正丁酸肉桂酯
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更新時間：2020-04-13 信息編號：115342680

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其它
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正丁酸肉桂酯

李珊

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正丁酸肉桂酯

產(chǎn)品別名	正丁酸肉桂酯	面向地區(qū)	湖北武漢	品牌	其它
功能	其它	產(chǎn)品等級	食品級	成份類別	聚醚類

正丁酸肉桂酯
英文名稱:CINNAMYL BUTYRATE
中文別名:丁酸3-苯基-2-丙烯酯;正丁酸肉桂酯;3-苯基-2-丙烯基丁酸酯;丁酸肉桂酯;丁酸桂酯;正丁酸桂酯
CAS號: 103-61-7
分子式: C13H16O2
分子量: 204.26
EINECS號:203-128-7
化學性質(zhì):無色至淡黃色液體。呈水果翊香脂香氣。沸點300℃。
用途:食用香料。
使用:FEMA(mg/kg)：飲料1.6；冰淇淋8.5；糖果7.6；焙烤食品1l；明膠和布丁1.2。適度為限(FDA，§172．515，2000)。
生產(chǎn)方法:用硫酸作為催化劑，由丁酸與桂醇直接酯化而成，然后經(jīng)中和、洗滌、干燥、真空蒸餾而得成品。
包裝：200kg塑桶

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