展會(huì)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)40萬平方米，匯聚超過3000家展商，吸引逾30萬位觀眾到場(chǎng)交流，涵蓋酒店、餐飲、商超零售、食品貿(mào)易、投資休閑等多重渠道。展會(huì)期間將舉辦60余場(chǎng)活動(dòng)，全面覆蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，致力于打造一個(gè)開放、、的全球餐企互動(dòng)平臺(tái)。

3月30日至4月2日，上海虹橋國家會(huì)展中心，20267HOTELEX上海展已準(zhǔn)備就緒。 從源頭食材到智能設(shè)備，從先鋒思想到創(chuàng)新實(shí)踐，這里不僅是全球酒店餐飲行業(yè)的商貿(mào)中樞，更是洞察未來趨勢(shì)、鏈接核心資源、激發(fā)無限靈感的能量場(chǎng)。萬事俱備，只等你來。

HOTELEX上海展的商貿(mào)配對(duì)服務(wù)將進(jìn)一步向“鏈接，賦能食飲新生態(tài)”進(jìn)化，主辦方依托多年積累的海量數(shù)據(jù)庫，展前按品類邀約VIP優(yōu)質(zhì)買家，包括商超、連鎖酒店及餐飲渠道、經(jīng)銷商、零售商等多元化買家群體，以及食品飲料領(lǐng)域的資方、生產(chǎn)商、渠道商及創(chuàng)新企業(yè)，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行一對(duì)一對(duì)接。

本屆展會(huì)，不僅匯聚了包括食材、餐飲設(shè)備、桌面用品、咖啡供應(yīng)鏈……等大量國際知名展商，同時(shí)將吸引全球近150個(gè)國家和地區(qū)的深耕當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)渠道資源的買家到場(chǎng)考察、采購，并將同期舉辦針對(duì)海內(nèi)外貿(mào)易交流的海外配對(duì)會(huì)活動(dòng)，成為酒店及餐飲業(yè)國家貿(mào)易交流的走廊。

2026年4月2日，上海虹橋·國家會(huì)展中心，2026HOTELEX上海展在這生機(jī)勃勃的時(shí)節(jié)圓滿收官。作為上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)旗下規(guī)模大的單體展會(huì)，第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)承載期待而來，滿載碩果而歸。本次展會(huì)規(guī)模高達(dá)40萬平方米，匯聚4000余家優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)。四天展期共接待觀眾303576人，吸引來自189個(gè)國家和地區(qū)的海外買家共18431人同比增長(zhǎng)48%

更有來自酒店、連鎖餐飲、新零售、經(jīng)銷商、海外買家和上海、河南、江西、湖南、海南、遼寧、澳門、深圳區(qū)域市場(chǎng)買家團(tuán)等采購代表蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，共舉辦配對(duì)會(huì)1473場(chǎng)次，你們讓展會(huì)不僅是交易場(chǎng)，更成為行業(yè)智慧的策源地。每一次行業(yè)趨勢(shì)的發(fā)布，每一場(chǎng)技術(shù)路線的辯論，都在為酒店餐飲業(yè)的下一個(gè)十年積蓄勢(shì)能。