餐廚垃圾車-剩菜垃圾收集車是一輛卡車，它通過(guò)卡車的升降機(jī)緩慢地將裝在桶里的“swill”運(yùn)送到卡車頂部的車廂（可分為車廂和水箱）中。扔下的垃圾通過(guò)強(qiáng)力推板擠壓，然后進(jìn)行固液分離。分離出的液體進(jìn)入罐底的污水罐，固體垃圾被壓縮儲(chǔ)存在罐內(nèi)，體積減小。經(jīng)過(guò)反復(fù)灌裝后，送往餐廚垃圾資源化優(yōu)化處理廠。整個(gè)過(guò)程是自動(dòng)化的。

東風(fēng)D7系列駕駛室，軸距3800毫米，朝柴156/玉柴130馬力國(guó)V柴油發(fā)動(dòng)機(jī)，6速變速器，7.50R16鋼制輪胎，轉(zhuǎn)向輔助，空氣制動(dòng)，ABS，空調(diào)；儲(chǔ)罐的體積可以是7-8米嗎？，儲(chǔ)罐厚度4.5mm，配有120L/240L吊桶提升翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、液壓和電氣控制系統(tǒng)、固液分離、推板擠壓功能、后蓋液壓鎖開(kāi)啟，可提升和卸載儲(chǔ)罐。尾部設(shè)有自流閥；用于輸送液體，具有操作簡(jiǎn)單、密封性好、無(wú)泄漏、無(wú)異味、具有固液分離功能等特點(diǎn)。它通常用于餐館進(jìn)行加工。

該餐廚垃圾車具有良好的裝載能力，可以將餐廚垃圾打包后的固體和液體分離，減少餐廚垃圾的體積。餐廚垃圾車的外箱美觀大方，屬于輕量化設(shè)計(jì)，更貼近現(xiàn)代生活。

廚房垃圾車后門與垃圾桶之間的密封性能采用加強(qiáng)硅膠條密封，確保不泄漏。清潔和維護(hù)箱子時(shí)，打開(kāi)后門時(shí)，支撐安全支架并加強(qiáng)安全保護(hù)。