我國中草藥飼料添加劑的發(fā)展歷程 我國勞動人民在畜牧生產(chǎn)中將中草藥作為飼料添加成分有著悠久的歷史。早在公元世紀,《淮南子萬畢術(shù)》中就記載有“麻鹽肥豚豕法”,其中的麻子和鹽就是混飼,也可以說是飼料添加劑。 20世紀初,隨著科學技術(shù)和飼料工業(yè)的發(fā)展,歐美一些發(fā)達國家出現(xiàn)了飼料添加劑及其工業(yè),促進了養(yǎng)殖與飼料工業(yè)的發(fā)展,并成為一個新興的行業(yè)。而我國飼料工業(yè)1975年起步,80年代處于發(fā)展階段,進入90年代已發(fā)展成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),短短十幾年使我國一躍成為世界第二大飼料工業(yè)國,飼料消耗量已超過美國,畜產(chǎn)品躍居世界。 在現(xiàn)代畜牧業(yè)高度集約化的飼養(yǎng)中,有些化藥、抗生素及激素等的持續(xù)應(yīng)用有導致癌變、突變、畸變率增高的可能及在畜產(chǎn)品中的有害殘留,影響或惡化畜產(chǎn)品質(zhì)量,進而危害人體健康。迄今已研究出二百余種中草藥作為飼料添加劑,從單味到復方,從催肥增重,增產(chǎn)到改進畜禽產(chǎn)品質(zhì)量,從防治普通病到防治傳染病寄生蟲病,方方面面均有報道,其研究方法及水平也在不斷提高,逐步深入。
中草藥主要為天然產(chǎn)物,與化藥相對而言,中草藥作為混飼劑或飼料添加劑具有經(jīng)驗優(yōu)勢、辨證優(yōu)勢和無害優(yōu)勢。 經(jīng)驗優(yōu)勢,是指中草藥在畜牧獸醫(yī)上的應(yīng)用歷史悠久,經(jīng)驗豐富,其中蘊藏著許多潛在的科學信息,抓住這些信息,加以發(fā)掘和研究,往往會在畜牧獸醫(yī)工作實踐中取得奇果。 辨證優(yōu)勢,是指辨證論治的優(yōu)勢,即根據(jù)疫病的證來進行防治用藥的方法,主要體現(xiàn)在扶正固本和協(xié)調(diào)整體兩方面。 無害優(yōu)勢,是指中草藥毒副作用小,不易在食用畜產(chǎn)品中形成有害殘留等,這一優(yōu)勢。與中草藥的雙向調(diào)節(jié)、合理配方等有關(guān)。當然,中草藥也有短處,如理論比較抽象、特異性差、用量較大、藥效比較緩慢等。組方時應(yīng)盡量發(fā)揮其優(yōu)勢,克服和改進其不足。
抗藥性是指病原體與藥物多次接觸后,對藥物的敏感性下降或消失,致使藥物的療效降低或無效。中草藥飼料添加劑的抗菌作用,少數(shù)是含有抗菌的有效成分直接作用于菌體,而大多數(shù)抗菌作用機理是通過達到抗病防病的作用。中草藥以其特的抗微生物和寄生蟲的功能和作用機理,不易產(chǎn)生抗藥性,可長期添加于飼料中使用。