常州丹徒工廠飯?zhí)猛泄芄局笇?dǎo)報價蔬菜配送企業(yè)
上??禒桋r餐飲服務(wù)有限公司業(yè)務(wù)范圍覆蓋長江三角洲地區(qū),主要業(yè)務(wù)為:上海食堂承包。為學(xué)校,工廠和商業(yè)大樓提供的,該公司業(yè)務(wù)部門提供上海食堂承包,食堂托管和送餐業(yè)務(wù),并為企業(yè)員工提供的定制餐飲服務(wù)。該公司擁有一支由人員和廚師組成的團隊,為您提供的餐飲服務(wù)和后勤保障。來自各地的廚師人員為每家公司帶來各種各樣適合的美食,能夠員工不同口味的需求。該公司非常菜單的和創(chuàng)新,定期更新菜單,既創(chuàng)新又實惠。
常州丹徒工廠飯?zhí)猛泄芄?/p>
飯?zhí)脧N工應(yīng)遵循哪些崗位職責
作為食堂承包的廚工,遵循相應(yīng)的崗位職責,一來是對自己本職工作的負責,二來是對公司負責,三來是對用餐者的健康負責。那么,廚工應(yīng)遵循哪些崗位職責呢?接下來做一下具體介紹吧!
1、嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度,的,按時開飯;
2、在工作時間內(nèi)要穿工作服、系圍裙、戴工作帽、不準吸煙和喝酒,嚴禁將食物帶走,一旦發(fā)現(xiàn),做嚴肅處理;
3、要勤儉節(jié)約,不浪費糧食,愛護食堂一切設(shè)施;
4、搞好食堂衛(wèi)生,餐具要洗干凈、做定期、擺放有序,且保持食堂內(nèi)外整潔;
5、做到服務(wù)周到、保質(zhì)保量、食品營養(yǎng)豐富;
6、愛護食堂用具,節(jié)約用電、煤、氣、水,做好防火、防盜工作,還要保管好食堂現(xiàn)有財產(chǎn)。
常州丹徒工廠飯?zhí)猛泄芄局笇?dǎo)報價蔬菜配送企業(yè)
什么是食堂承包?為什么那些大企業(yè)都選擇了飯?zhí)贸邪??食堂承包是指企業(yè)、、學(xué)校、等企業(yè)、事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
食堂由企業(yè)自己經(jīng)營,除了在上顯得乏力,資金周轉(zhuǎn)方面,每天都要拿出現(xiàn)金采購原材料。食品品種單一,而且還不能員味,食品衛(wèi)生狀況不好,飯?zhí)脝T工難以等諸多問題。
一、責任明確,到位
食堂承包以后,企業(yè)、學(xué)校、事業(yè)單位等只需派飯?zhí)脝T飯?zhí)脿顩r,有任何不滿意或不能達到衛(wèi)生要求的地方,均可以要求飯?zhí)贸邪陶?,從而使飯?zhí)谩?br />二、靈活經(jīng)營,需求
現(xiàn)在食堂不但要吃飽還要吃好,而且飯?zhí)贸邪虨榱司筒吐?、就餐滿意度,則會從“品種多樣化、食物搭配科學(xué)營養(yǎng)等角度”出發(fā),調(diào)節(jié)企業(yè)員工飲食,員工的不同口味。讓員工吃到安全、放心、多元化的食品。
三、風險為零,科學(xué)
飯?zhí)贸邪虝刻熳龀雒繕硬朔N的留樣記錄,以員工的飲食安全。而且會憑多年的飯?zhí)貌惋嫿?jīng)營和的團隊,可以做到從食品采購源頭上開始,至食品上到餐桌上整個環(huán)節(jié)的危害控制。將安全責任事故的危害因素降,從而食品安全和衛(wèi)生。