廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。肉類切丁機結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設計,機殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,切刀采用雙刃切削,工作,切割的肉丁規(guī)格3mm-30mm。
凍肉切塊機的優(yōu)點:
凍肉切塊機采用不銹鋼氣體,不生銹,不生產(chǎn)有害毒素,符合食品衛(wèi)生,容易清洗,其次,冷凍肉可以直接切割,聲調(diào)中等緩解,縮短加工時間,提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)率。另外,凍肉切割機切割力大,切割,操作容易,洗滌方便,維修方便,可自行調(diào)節(jié)切割厚度,可在餐廳、肉店、超市、餐廳、酒店、烤肉店等多種場所使用。另外,凍肉切割機結(jié)構(gòu)小,外形美觀,容易保持清潔,骨切開效果好,切割過程中不漏水等問題。
行業(yè)應用場景
- 餐飲連鎖:標準化出品,如火鍋肉片厚度一致。
- 食品工廠:配合流水線實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。
- 實驗室:切片用于成分分析(需選配醫(yī)用級機型)。
總結(jié):凍肉切片機的技術(shù)特點圍繞效率、安全、靈活展開,用戶需根據(jù)實際需求選擇功率、切片精度及附加功能。未來趨勢將聚焦智能聯(lián)網(wǎng)(如IoT遠程監(jiān)控)和更低的噪音設計(≤60分貝)。