鱸魚養(yǎng)殖前景看好？但養(yǎng)殖戶想賺錢，這些疾病防治一定要抓好
2016年我國淡水鱸魚（主要為加州鱸）養(yǎng)殖產(chǎn)量為37萬噸，主要集中分布在廣東、江蘇、浙江、江西、四川、福建等6省份，占全國產(chǎn)總量的92%以上，其中廣東占62%以上。加州鱸養(yǎng)殖分布具體如下：

1、廣東：養(yǎng)殖主要集中分布在珠江三角洲的佛山市，主要為池塘精養(yǎng)。通過調(diào)研，2016年廣東的養(yǎng)殖面積有8萬畝，產(chǎn)量為23.5萬噸。其中佛山的順德區(qū)池塘養(yǎng)殖加州鱸有3.3萬畝，主要分布在勒流、杏壇、樂從、龍江和均安等鎮(zhèn)；佛山市南海區(qū)有2萬多畝，主要分布在九江鎮(zhèn)。順德和南海兩地加州鱸的平均畝產(chǎn)在3噸左右，高產(chǎn)量高達(dá)6噸，據(jù)此推算，僅順德、南海兩區(qū)加州鱸養(yǎng)殖產(chǎn)量近20萬噸。

2、江蘇：養(yǎng)殖主要集中分布在南京、蘇州兩市，主要是池塘養(yǎng)殖。之前河道湖泊網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積較大，但由于環(huán)境保護(hù)的原因，網(wǎng)箱養(yǎng)殖已大面積減少。通過調(diào)研，蘇州市吳江區(qū)池塘養(yǎng)殖加州鱸有3萬多畝，南京市高淳區(qū)和溧水區(qū)有1.5萬畝左右，平均畝產(chǎn)在1噸多，據(jù)此推算，總產(chǎn)量約4萬噸。
3、浙江：養(yǎng)殖主要集中分布在杭嘉湖一帶。據(jù)介紹和資料顯示，僅湖州池塘養(yǎng)殖加州鱸在2萬畝以上，養(yǎng)殖水平與江蘇相當(dāng)，因此，浙江加州鱸產(chǎn)量應(yīng)在3萬噸以上。

此外，江西、四川過去網(wǎng)箱養(yǎng)殖加州鱸都較多，現(xiàn)在基本上網(wǎng)箱養(yǎng)殖都已退出。目前，江西沒有集中的養(yǎng)殖區(qū)，實際產(chǎn)量并不多；四川池塘養(yǎng)殖集中分布在成都、綿陽、德陽、攀枝花等市，平均畝產(chǎn)在1噸——1.5噸，實際總產(chǎn)量在3萬噸左右；福建養(yǎng)殖規(guī)模很小，處于試養(yǎng)階段，主要集中在漳州市郊區(qū)一帶，而且為從臺灣引進(jìn)的苗種。

這些年，加州鱸魚養(yǎng)殖市場前景總體是比較好的，隨著網(wǎng)箱養(yǎng)殖的大量拆除，只要不是集中上市期，其價格都是比較高，加州鱸養(yǎng)殖戶每畝的效益也是比較可觀的，特別是為了錯峰上市而培育的秋苗，據(jù)了解，目前國內(nèi)具有地理優(yōu)勢的攀西地區(qū)，地處低緯度高海拔的亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光照資源豐富，四季如春。黃文勛老板就在米易縣等地有不少鱸魚的繁育基地，從養(yǎng)殖中獲得豐收的養(yǎng)殖戶在這里購苗上億尾是常有的事，說明加州鱸養(yǎng)殖戶中也是信心十足，使得苗種培育都跟不上需求，基地也是不斷的在擴(kuò)大規(guī)模。這里已是今年第二次過來了，通過和他們的交流，就我了解的疾病預(yù)防和大家做一個分享，以助廣大加州鱸養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中更加順利，提高養(yǎng)殖效益。

二、提高

提高是關(guān)鍵，護(hù)腸是方法 鱸魚的諾卡氏菌可能通過多種途徑感染鱸魚，如加工魚粉的海魚、冰鮮魚都可能帶有病原菌，就我所接觸到的鱸魚養(yǎng)殖，也是十之八九都帶這個病原菌，只是由于魚體力的高，當(dāng)水環(huán)境好，并不表現(xiàn)出來。一旦受到水質(zhì)污染，密度過大，當(dāng)力降低時，就容易表現(xiàn)出來。由于現(xiàn)在鱸魚的品種退化嚴(yán)重，好多鱸魚一年多一點就達(dá)到性成熟，然后就開始產(chǎn)卵繁殖，當(dāng)溫度適宜時，會連續(xù)產(chǎn)卵幾次。連續(xù)的產(chǎn)卵會降低魚的力，這也是導(dǎo)致一齡以上鱸魚，諾卡氏疾病高發(fā)的一個重要原因。像我們平時所看到的，魚的體表肌肉都已潰爛，但魚卻仍然活著。雖然魚并沒有死，但卻已失去了銷售的商品價值。有時出去檢查魚病時，即使魚塘里的鱸魚沒有發(fā)生死魚，然后隨機(jī)的撈上幾條，然后對鱸魚的肌肉進(jìn)行解剖，偶爾也能從體表的淺表肌肉里檢出白色的漿狀白點，然后進(jìn)行細(xì)菌接種培養(yǎng)，也能培育出諾卡氏菌。說明這個菌是典型的條件致病菌，大多數(shù)魚可能都帶有這個致病菌。通過往水體不斷的補(bǔ)充芽孢、酵素、乳桿菌等，可以和病原菌在空間上進(jìn)行占位競爭，此消彼長，也就相應(yīng)的提高了鱸魚的機(jī)體抵抗力。如果定期的內(nèi)服魚康多糖和干酪乳桿菌，是可以增加魚的力的。添加有多種方法，方法一是在疾病高發(fā)期前，提個月連續(xù)投喂多糖，用量按一噸飼料添加5公斤，每天投喂一次，這是針對發(fā)病期前的集中投喂，一年用到兩個或是三個周期。方法二是每間隔十天左右用四到五天，一個月用兩個療程；或是每間隔一周用3天，一個月用三次，每次用三天，算起來和一個月用兩個療程差不多。如果不是連續(xù)一個月內(nèi)服多糖時，還可以把干酪乳桿菌和魚康多糖拌在一起內(nèi)服。許多養(yǎng)殖戶反饋的結(jié)果是，常年間隔一段時間添加干酪乳桿菌，可以增加魚的飼料投喂量，魚的腸壁會增厚，腸壁對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收會增強(qiáng)，提高了飼料利用率，對降低餌料系數(shù)有幫助。另外，在疾病防控上，鱸魚的腸壁增厚，也就降低了病原菌經(jīng)過腸道進(jìn)入機(jī)體的概率。