木糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,可用于制作糖果、巧克力、口香糖、餅干、糕點、飲料等多種甜食。與蔗糖相比,木糖醇具有低熱量。
在紡織行業(yè)的應(yīng)用中,木糖醇的用量和使用方法通常根據(jù)被處理物的種類和工藝要求來確定。例如,某些涼感整理劑在使用時可能需要將木糖醇與其他成分按一定比例混合后應(yīng)用于紡織品上。
用法用量:木糖醇在食品中的用量取決于具體產(chǎn)品的配方和工藝要求。一般而言,其添加量應(yīng)滿足食品的甜味需求,同時符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。例如,在巧克力中的參考用量可能為43%,口香糖中為64%,果醬、果凍中為40%等。但請注意,這些數(shù)值僅供參考,實際用量應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。