鹽城亭湖學(xué)校食堂承包行情單位食堂配送
上??禒桋r供應(yīng)鏈有限公司成立于2015年5月,一直致力于為江浙滬皖地區(qū)企事業(yè)機(jī)構(gòu)食堂承包、團(tuán)餐配送、食材配送服務(wù),提供健康食材服務(wù)解決方案,公司擁有員工近300人,自有物流車隊(duì),近30家大型客戶案列,的團(tuán)隊(duì),各個(gè)菜系口味的廚師團(tuán)隊(duì);近1000畝蔬菜種植基地. 上??禒桋r供應(yīng)鏈有限公司 經(jīng)過不斷的努力,特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個(gè)領(lǐng)域方面積累了豐富的我們在確保,快捷的基礎(chǔ)上,虛心接受顧客的建...
鹽城亭湖學(xué)校食堂承包
承包飯?zhí)每雌饋硎且槐救f利的生意,實(shí)則困難重重。和自己經(jīng)營飯店不同,飯?zhí)贸邪揽康氖情L期堅(jiān)持不懈的努力和溝通,才能說服企事業(yè)單位將飯?zhí)猛獍鰜?。而且飯?zhí)贸邪暮惋堭^,餐廳的都不同。所以,飯?zhí)玫某邪桃惨影菜嘉!?br />從蔬菜配送上來看,飯?zhí)贸邪桃獡碛胸S富的蔬果資源,要和蔬菜養(yǎng)殖基地進(jìn)行合作,蔬菜的成本,蔬菜的新鮮和食材的安全。在運(yùn)送的中,要蔬果及時(shí)的送達(dá)飯?zhí)?,確保每天的菜品都有豐富的食材。
飯?zhí)贸邪虘?yīng)該不斷的吸收新的理念和烹飪理念,前者會(huì)讓食堂的更加,后者會(huì)讓食堂的菜式更加豐富。作為企業(yè)的食堂,有必要為員工提供豐富的,有營養(yǎng)的,健康的食物,所以食堂承包商要站在企業(yè)的角度來為職工謀求更多的福利,讓單位職工能夠通過食堂擁有一種歸屬感和感。
鹽城亭湖學(xué)校食堂承包行情單位食堂配送
飯?zhí)脧N工應(yīng)遵循哪些崗位職責(zé)
作為食堂承包的廚工,遵循相應(yīng)的崗位職責(zé),一來是對(duì)自己本職工作的負(fù)責(zé),二來是對(duì)公司負(fù)責(zé),三來是對(duì)用餐者的健康負(fù)責(zé)。那么,廚工應(yīng)遵循哪些崗位職責(zé)呢?接下來做一下具體介紹吧!
1、嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,的,按時(shí)開飯;
2、在工作時(shí)間內(nèi)要穿工作服、系圍裙、戴工作帽、不準(zhǔn)吸煙和喝酒,嚴(yán)禁將食物帶走,一旦發(fā)現(xiàn),做嚴(yán)肅處理;
3、要勤儉節(jié)約,不浪費(fèi)糧食,愛護(hù)食堂一切設(shè)施;
4、搞好食堂衛(wèi)生,餐具要洗干凈、做定期、擺放有序,且保持食堂內(nèi)外整潔;
5、做到服務(wù)周到、保質(zhì)保量、食品營養(yǎng)豐富;
6、愛護(hù)食堂用具,節(jié)約用電、煤、氣、水,做好防火、防盜工作,還要保管好食堂現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)。