富含膳食纖維：能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，飽腹感強(qiáng)； - 有維生素B族（比如B1、B2）、葉黃素/玉米黃質(zhì)（對(duì)眼睛好）； - 還有碳水、少量蛋白質(zhì)、鉀/鎂等礦物質(zhì)，比精白米面的營(yíng)養(yǎng)更豐富些

另外，作為粗糧，搭配精糧一起吃（比如玉米粥配白饅頭），營(yíng)養(yǎng)更均衡~ 想試試具體做法的話，可以告訴我，比如玉米粥或者貼餅子的步驟呀~