簡介:阿斯巴甜,學(xué)名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯,俗稱甜味素,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。自1981年經(jīng)美國FDA批準(zhǔn)用于干撒食品以來,阿斯巴甜已在全球100余個(gè)國家和地區(qū)被批準(zhǔn)使用,廣泛應(yīng)用于食品加工中。
用途:阿斯巴甜在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,用于替代或部分替代蔗糖,以降低食品的熱量含量。它常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷飲制品等。
用途:在農(nóng)業(yè)方面,阿斯巴甜的應(yīng)用主要是作為植物生長調(diào)節(jié)劑,以促進(jìn)植物的生長和發(fā)育。然而,需要注意的是,這一應(yīng)用可能仍處于研究或試驗(yàn)階段,并未廣泛商業(yè)化應(yīng)用。
用途:阿斯巴甜在飼料行業(yè)可用作甜味劑,以提高飼料的口感和動(dòng)物的食欲。這有助于動(dòng)物更好地?cái)z取營養(yǎng)并促進(jìn)生長。
阿斯巴甜,學(xué)名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartame),是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。它具有高甜度、低熱量的特點(diǎn),甜度約為蔗糖的150~200倍。
阿斯巴甜被廣泛應(yīng)用于食品、飲料和藥品中,以替代傳統(tǒng)的蔗糖,幫助減少熱量攝入,同時(shí)滿足人們對(duì)甜味的需求。