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國(guó)標(biāo)甘草甜素廠家甘草甜素的使用添加量

更新時(shí)間：2024-03-30 [舉報(bào)]

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中文名稱：甘草酸。

中文別名：甘草甜素

英文名稱：Glycyrrhizic Acid

分子式：C42H62O16

CAS登錄號(hào) 1405-86-3 

EINECS登錄號(hào) 258-887-7


純品甘草酸為結(jié)晶性粉末，味極甜，甜摩為蔗糖的200～250倍，甜味存留時(shí)間長(zhǎng)。熔點(diǎn)212～217℃。易溶于熱水


食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）甘草酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的大允許使用量和大允許殘留量

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