哈茨木霉的菌絲纖細(xì)無色,具分隔,多分枝。分生孢子梗從菌絲的側(cè)枝上生出,對生或互生,一般有2-3次分枝,著生分生孢子的小梗瓶形或錐形。

分生孢子多為球形,孢壁具小突,藍(lán)綠色。在PDA培養(yǎng)基上菌落初為白絮狀,后為暗綠色。分生孢子多為球形,孢壁具小突,藍(lán)綠色。在PDA培養(yǎng)基上菌落初為白絮狀,后為暗綠色。

在工業(yè)中，用量根據(jù)不同的產(chǎn)品和工藝而定；在農(nóng)業(yè)中，用量一般為每畝使用1~3千克。需要根據(jù)具體情況合理使用。

哈茨木霉菌在農(nóng)業(yè)中的用途： 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中用作生物肥料和土壤調(diào)節(jié)劑，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。 用作農(nóng)藥，可以防治作物病蟲害

哈茨木霉菌在工業(yè)中的用途 在制藥工業(yè)中用作發(fā)酵劑，生產(chǎn)抗生素、酶類等產(chǎn)品。 在紡織工業(yè)中用作漂白劑和染料的脫色劑。 3.用作清洗劑和消毒劑，清洗油污、污垢等

哈茨木霉菌在食品添加劑中的用途： 在肉制品、奶制品、面包、啤酒等食品中用作發(fā)酵劑，促進(jìn)食品的發(fā)酵和熟化。