一、原料來(lái)源國(guó)際一線大廠、符合行業(yè)原料標(biāo)準(zhǔn)。
二、提供化學(xué)品安全技術(shù)說(shuō)明書MSDS。
三、產(chǎn)品通過(guò)ISO、HALAL、KOSHER并建立HACCP控制計(jì)劃。
中文名稱:乙酸銨
中文別名:醋酸銨
CAS No:631-61-8
EINECS號(hào):211-162-9
分子式:C2H7NO2
沸點(diǎn):117.1 °C at 760 mmHg
閃光點(diǎn):136℃
密度:1.07
外觀白色 粘附性的晶體
用途:用于肉類防腐、電鍍、水處理、制藥等。
安全說(shuō)明:S24/25
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào):UN 9079
嬰幼兒的器官和身體系統(tǒng)都還在發(fā)育階段,長(zhǎng)期攝入防腐劑,可能嚴(yán)重影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育、誘發(fā)胃腸道疾病。 [4] 正是出于保護(hù)特殊人群的考慮,我國(guó)與嬰幼兒相關(guān)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)均規(guī)定:0-3歲的嬰幼兒配方食品、輔助食品以及6個(gè)月-5歲的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品嚴(yán)禁添加任何防腐劑,包括山梨酸、苯甲酸等。
中國(guó)到目前為止已批準(zhǔn)了32種使用的食物防腐劑,其中常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強(qiáng),而且在相同的酸度值下效力僅為山梨酸的1/3,因此許多國(guó)家逐漸用山梨酸鉀。但因苯甲酸鈉價(jià)格低廉,在中國(guó)仍普遍使用,主要用于碳酸飲料和果汁飲料。山梨酸鉀抗菌力強(qiáng),毒性小,可參與人體的正常代謝,轉(zhuǎn)化為CO2和水。從防腐劑的發(fā)展趨勢(shì)上看,以生物發(fā)酵而成的生物防腐劑,將成為未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。
對(duì)食品熱處理時(shí)不產(chǎn)生有害成分。中國(guó)到目前為止只批準(zhǔn)了32種允許使用的食物防腐劑,其中常用的有苯甲酸、山梨酸等。苯甲酸的毒性比山梨酸強(qiáng),而且在相同的酸度值