工業(yè):在工業(yè)領(lǐng)域,紐甜的高甜度特性使其在某些需要控制甜度但又希望減少糖分使用的應(yīng)用場景中具有潛力,如某些精細化學(xué)品或特殊工業(yè)產(chǎn)品的調(diào)味。
農(nóng)業(yè):在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,紐甜不直接用于農(nóng)作物種植或動物飼養(yǎng),但其在食品工業(yè)中的廣泛應(yīng)用間接促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品向健康、低糖方向的發(fā)展,符合現(xiàn)代消費者對健康飲食的需求。
紐甜(CAS號:162204-71-0)
分子式
C12H19N3O8S
紐甜為白色結(jié)晶性粉末,無臭,味極甜,易溶于水,穩(wěn)定性好,在高溫和酸堿環(huán)境下仍能保持其甜味特性。
用途:作為無糖或低糖食品的甜味來源,如飲料、糖果、糕點、乳制品、調(diào)味料等,以滿足消費者對健康飲食的需求。
用法用量:根據(jù)具體產(chǎn)品配方和所需的甜度調(diào)整添加量,一般按重量比計算,確保終產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全標準和法規(guī)要求。
紡織行業(yè)
間接用途:雖然紐甜不直接應(yīng)用于紡織行業(yè),但通過改善食品包裝材料的甜味感知,可能間接影響紡織品包裝材料的市場需求和設(shè)計趨勢。