生鮮配送:說起來生鮮配送,我們就會想到現(xiàn)代化的超市是一個主要的受眾,其實說起來這個領(lǐng)域,我們應(yīng)該了解一下什么才是生鮮呢:
一般來說,生鮮可以大致的分成三個種類,它沒有經(jīng)過烹調(diào),沒有進(jìn)行制作等深加工,例如蔬菜水果,肉類,水產(chǎn)品等等。當(dāng)然了,除此之外還有一些面包,熟食等等也都?xì)w到其中。
生鮮配送要有的配送團(tuán)隊和嚴(yán)格公正的內(nèi)部管理制度,比如說一些的配送公司蜂鳥配送和盒馬配送,從一開始就這方面下大功夫,通過建立一系列內(nèi)部管理制度實現(xiàn)正常經(jīng)營發(fā)展,特別是在獎勵獎優(yōu)罰劣制度、工作能力直接與薪酬掛鉤上要,樹立明確的導(dǎo)向作用。在建強(qiáng)隊伍的基礎(chǔ)上,在打造、提升服務(wù)理念上做文章,比如說1小時內(nèi)快速送達(dá)、送貨上門服務(wù)等,以化的服務(wù)來獲得消費(fèi)者青睞,這樣就能基本有穩(wěn)定的發(fā)展和客源了。
食堂蔬菜配送服務(wù)公司談?wù)勆r配送中配送環(huán)節(jié)的重要性
成功的企業(yè)之所以可以獲得如此好的效果,不只是的員工的義務(wù)效率,其次就是在各個環(huán)節(jié)的本錢都控制的非常好。就算是普通的行業(yè),像企事業(yè)飯?zhí)霉芾矸矫嬉彩沁@個道理,要物盡其用。的事情交給的人士去做。也正因如此,越來越多的公司,學(xué)校等選擇與第三方食材配送公司來。食材配送,望文生義就是新穎的食材快速的配送,這樣一方面可以省錢不說,另一方面還能爲(wèi)員工提供的餐飲食材。強(qiáng)調(diào)的就是一個新鮮和快速,如今要說的就是一個快速的成果,確保蔬菜食材配送的及時性對配送公司、企事業(yè)單位都是關(guān)鍵的一環(huán)。一句話,蔬菜配送講究及時性,選擇食材配送公司要慎重。
食堂配送公司非常注重在運(yùn)輸環(huán)節(jié)下功夫。普通爲(wèi)了滿足不同方面的需求,會規(guī)劃不同的配送路線,有學(xué)校食堂配送,工廠食堂配送,食堂配送等等。同時在司機(jī)的選擇上也會選擇的配送司機(jī),會讓一個司機(jī)跑哪幾條路途,統(tǒng)籌自己的配送范圍,承擔(dān)責(zé)任,配送效率,這樣可以的完成配送效率的提高。另外就是置辦的保鮮車運(yùn)輸,須知有時分爲(wèi)了食材不會腐朽,從基地拉回的某些易腐食材只能卸貨入庫到冷庫里,否則很容易壞掉。有了自己的冷鏈車以后,就可以直接在了解客戶需求后直接中止運(yùn)貨,配送效率和食材的新鮮度。
而隨著企業(yè)的快速擴(kuò)張,配送的客戶范圍不再局限于一個片區(qū),這樣就會選擇外包或招聘臨時工來運(yùn)輸,對于外包司機(jī)以及臨時工的管理就難以管控,這一點田野配送公司可以做到智能排車系統(tǒng)??筛鶕?jù)排車記載智能規(guī)劃,在系統(tǒng)上可以對客戶的必要信息了如指掌,讓司機(jī)不再走冤枉路,更便利于對司機(jī)管理。總而言之,企事業(yè)單位在選擇配送公司時一定要慎重,其中的蔬菜配送環(huán)節(jié)也是調(diào)查的細(xì)節(jié)
食堂蔬菜配送服務(wù)公司食材配送方案可以完善的處置食堂的管理成果,讓企事業(yè)單位食堂吃到既安全又新鮮的食材,也讓其它食材配送公司可以完成快速的擴(kuò)張,互利共贏。
【提供蔬菜配送上門的好處】:
1. 節(jié)省人力物力財力 您再也不需要每天派車輛、幾個采購半夜三更到批發(fā)市場采購,將這一切交給我們,也讓師傅們更有精神做好本職工作。
2. 減少財務(wù)工作量 不需要天天預(yù)支現(xiàn)金采購,不必天天對賬,減少財務(wù)麻煩 。
3. 食材安全 不必?fù)?dān)心采購質(zhì)量問題,我們送到貴司的食材,經(jīng)過整理,去掉黃葉爛葉,即使采購價格相同,使用率更高。
4. 質(zhì)量數(shù)量 杜絕缺斤少兩,食材當(dāng)面復(fù)秤,以實收數(shù)量計算。
5. 合理預(yù)算降低成本 根據(jù)報價表,有效控制食材價格,避免使用非季節(jié)格食材,降低成本。
蔬菜配送配送方法:
1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:
(1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;
(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶;
(3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
2、配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進(jìn)行(當(dāng)有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
蔬菜配送通過互聯(lián)網(wǎng)這種方式來改造優(yōu)化傳統(tǒng)行業(yè)帶來的效率是驚人的。經(jīng)營狀況非常穩(wěn)定。一旦和居民建立起日常蔬菜需求上的買賣聯(lián)系,雙方的合作非常穩(wěn)定。居民會形成購物習(xí)慣,每日準(zhǔn)時來采購。