西梅結(jié)果枝主要為花束狀果枝和短果枝?;ㄊ鵂罟Y(jié)果當(dāng)年頂芽向前延伸很短,并形成新的花束狀果枝,結(jié)實(shí)率較高,結(jié)果部位外移較慢,不易隔年結(jié)果。4—5年后生長(zhǎng)緩慢,基部的潛伏芽能萌發(fā)形成多年生的花束狀果枝群,大量結(jié)果,這是豐產(chǎn)樹體具有的性狀,因此整形修剪要圍繞樹的這一特性來(lái)進(jìn)行。修剪時(shí)疏密留稀,去旺留壯,保留枝不截,以減少枝葉,改善內(nèi)膛下層光照,緩和樹冠上部和的生長(zhǎng)勢(shì),使之形成質(zhì)量高、數(shù)量多的花束狀果枝。對(duì)發(fā)育枝要采取緩放1-2年后及時(shí)回縮的辦法。 西梅苗建園高標(biāo)準(zhǔn)密植園采用2x3米株行距定植,一畝種120株左右,定植后留40-50厘定干。一般矮化密植模式3x4米定植,一畝種60株左右,定植后留60公分定干。另外,可以探索1——1.5x3米的甩放型柱狀模式,一畝種180——240株,其特點(diǎn)是早結(jié)果,早豐產(chǎn)。不過(guò)后期管理的技術(shù)要求相對(duì)高。
西梅苗綜合性狀優(yōu)良,病蟲害發(fā)生較輕,使用農(nóng)藥少,符合當(dāng)前果品要求,但由于果實(shí)含糖量高,易受桃小食心蟲危害。耐寒、耐旱性好,在干旱山區(qū)山地中,半陰坡地塊內(nèi),全年不澆水,仍能正常開花結(jié)果。 西梅耐干旱,抗晚霜,適應(yīng)范圍廣,果形特,香味濃郁,鮮食、制干均宜,具有很好的推廣價(jià)值。 西梅可用山杏、山桃及毛櫻桃作砧木,嫁接成活率均在98%以上,都不會(huì)引起流膠,也未見不親和癥狀。嫁接以春季帶木質(zhì)芽接為主,成本低,成活率高。
西梅果實(shí)卵圓形,果面有藍(lán)黑色、紫紅色和紫黑色,表皮被白色果粉,單果重60-70克,個(gè)別品種可達(dá)120克以上。果實(shí)為卵圓形,果柄部有狀突起,果皮成熟時(shí)為深紫紅色,果肉淡,肉硬核小味酸甜,通常單果重25-30g,平均45g左右,品質(zhì),果實(shí)可溶性固形物達(dá)20%以上。8月中下旬果實(shí)成熟。 西梅一般定植3年掛果,4-5年進(jìn)入盛果期,盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主,花芽占總芽數(shù)的2/3以上,自花結(jié)實(shí)率高,豐產(chǎn)性能好。