蚯蚓糞是本身就是一種黑色、均一、有自然泥土味清香的物質(zhì)，疏松、多孔的團(tuán)粒性結(jié)構(gòu)。具有很好的通氣性、排水性和高持水量。蚯蚓糞因有很大的表面積和膠體網(wǎng)狀特性，使得許多有益微生物得以生存。這種特的物理結(jié)構(gòu)和膠體特性使得它有著神奇的吸附作用。

蚯蚓是低等動(dòng)物，可作為高蛋白飼料添加劑。在養(yǎng)殖蚯蚓過(guò)程中，蚯蚓可將垃圾、秸稈等有機(jī)物質(zhì)消化，混合土壤排泄出蚯蚓糞。蚯蚓糞是良好的腐熟有機(jī)肥料，同時(shí)也是具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的土壤，對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育有較好的促進(jìn)作用。農(nóng)田中養(yǎng)殖一定數(shù)量的蚯蚓，可以起到更好的改土培肥作用。

蚓糞中富含細(xì)菌、放線菌和真菌，這些微生物不僅使復(fù)雜物質(zhì)礦化為植物易于吸收的有效物質(zhì)，而且還合成一系列有生物活性的物質(zhì)，如糖、氨基酸、維生素等，這些物質(zhì)的產(chǎn)生使蚓糞具有許多特殊性質(zhì)。

蚯蚓糞含有豐富有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)。據(jù)有關(guān)測(cè)定結(jié)果，其有機(jī)物中除纖維外，還有糖、蛋白質(zhì)、脂肪、腐殖酸、維生素和18種氨基酸。此外，硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、磷、鉀等含量相當(dāng)高，鐵、錳、銅、鋅、硼等植物必需的微量元素也頗為，還含有多種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如吲哚乙酸、赤霉素、細(xì)胞分裂素等。 　　
隨著人們對(duì)蚯蚓糞應(yīng)用中不斷發(fā)現(xiàn)，蚯蚓糞不僅是蚯蚓的代謝廢棄物，其在促進(jìn)作物生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量、抑制植物病害和改善土壤肥力等方面均有重要作用。

在改善土壤物理結(jié)構(gòu)和肥力方面蚯蚓糞亦有重大貢獻(xiàn)。蚯蚓糞本身具有的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，施入土中后，在大量微生物不斷作用下，土壤可釋放出有效養(yǎng)分，同時(shí)增加腐殖質(zhì)含量。腐殖質(zhì)與鈣離子結(jié)合并與土粒凝聚成結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，從而改善土壤的物理性狀。

蚯蚓糞中還富含各種微生物，微生物不僅可以使復(fù)雜的物質(zhì)礦化為易于植物吸收的有效營(yíng)養(yǎng)成分，還能合成一系列有生物活性的物質(zhì)，如糖、氨基酸、維生素等，這是蚯蚓糞所特有的性質(zhì)。正是因?yàn)轵球炯S含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，和微生物菌群，對(duì)植物生長(zhǎng)有著神奇的效果，才被譽(yù)為“有機(jī)肥”。