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供應生物發(fā)酵用消泡劑 酶制劑發(fā)酵罐消泡用 SH-D120
我公司 消泡劑的種類很多，有機硅氧烷、聚醚消泡劑、聚醚改性消泡劑。
具有消泡速度更快，抑泡時間更長，適用介質范圍更廣，甚至苛刻介質環(huán)境如高溫、強酸和強堿的特點。廣泛應用于清除膠乳、紡織上漿、食品發(fā)酵、生物醫(yī)藥、涂料、石油化工、造紙、工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害泡沫。食品級消泡劑的主要成分包括碳酸鈣、山梨糖醇酐脂肪酸酯、硅油、食用防腐劑等。
那么食品消泡劑對人體有沒有害處呢？
消泡劑是一種食品添加劑，主要用于豆腐等易起泡沫的食品加工用，既然是一種食品添加劑，一定程度上對機體產(chǎn)生影響，它有量與品種的限制，日常食用其相關產(chǎn)品不會對機體造成大的傷害，當然不要食用。如你想吃豆?jié){可以自己磨，這樣就少吃進這些添加劑，當然我們各種飲品中也含有各種的食品添加劑如防腐劑、增稠劑、香精、糖蜜素等，建議兒童少食為佳。
金龍魚大豆蛋白發(fā)酵用消泡劑同硅油消泡劑一樣安全，對人體無危害，下面我們消泡劑生產(chǎn)商來介紹一下可以使用硅油消泡劑的三大食品行業(yè)：
1.食品加工：硅油消泡劑乳液，可用于食品加工行業(yè)消泡。該乳液長期放置穩(wěn)定且消泡效果好，被廣泛用于水溶性食品的加工。
2.制糖工業(yè)：在生產(chǎn)中，甜菜糖比蔗糖需要更大量的消泡劑。糖結晶后余下的母液（糖蜜）中含有有助于發(fā)泡的果膠和蛋白質等，在蜜糖發(fā)酵結束后，因體系酸度低，需加碳酸鈣進行中和，從而形成檸檬酸鈣并沉淀出來。中和過程中要釋放出二氧化碳，產(chǎn)生泡沫。該泡沫包裹住氣體，使氣體難以逸散，導致反應變慢，反應周期加長。針對這一問題，使用聚二jia基硅氧烷消泡乳液進行消泡，其結果明顯，使反應周期變?yōu)樵瓉淼?/10左右。
3.發(fā)酵工業(yè)：葡萄汁發(fā)酵，能制得質量高、風味很美的葡萄酒，但發(fā)酵過程中，往往因攪拌及發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，而使汁液起泡，以致在表面上覆蓋一層泡沫。在汁液內(nèi)及其在汁液形成的泡沫中，微生物生長情況完全不同，在泡沫中易產(chǎn)生醋酸。總的來說，在大量生成泡沫的情況下發(fā)酵會受干擾，泡沫中不正常發(fā)酵所生成的產(chǎn)物也會混入酒中，使制得的葡萄酒有一般的酵母菌的怪味，大大地降低了質量。
