棱柱形晶體(含一分子結(jié)晶水)。熔點(diǎn) 303°C，相對(duì)密度1.33。溶于沸水和98%乙酸，微溶于乙醇，不溶于醚和丁酸。

【產(chǎn)品來源】肌酸存在于魚、肉等食物中，但數(shù)量很少（半公斤肉只能提供1克肌酸）。

【產(chǎn)品性狀】中文名:肌酸（一水、無水）

外文名:Creatine

中文別名:肌酸;肌肉素;無水肌酸

【規(guī) 格】
(１)外觀:白色晶體
(２)含量(按無水物計(jì)): ≥99.00% (通?！?9.50%)
(３)干燥失重: ≤12.00%
(４)灼燒殘?jiān)? ≤0.10%
(５)重金屬 (以Pb計(jì)): ≤0.001%

食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫(yī)藥原料及保健品添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服。

提供能量。米歇爾肌酸(creatine),在生物化學(xué)中,是一種自然存在于脊椎動(dòng)物體內(nèi)的一種含氮的有機(jī)酸,能夠輔助為肌肉和歐仁·謝弗勒爾(Michel Eugene Chevreul)于1832年*在骨路肌中發(fā)現(xiàn)肌酸,而后,根據(jù)希臘語"Kreas"(肉)命名為“Creatine"

人體內(nèi)三酶酸腺昔的的儲(chǔ)存量很少,需要不斷合成,但機(jī)體合成速度很慢,所以肌體引起疲勞。因此及時(shí)補(bǔ)充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高體能和訓(xùn)練水平,防止疲勞。