面向地區(qū)：湖北荊門

貴州平壩酒廠供應(yīng)產(chǎn)品：
平壩老酒、平壩窖酒、平壩金壺春酒、平壩醬酒、平壩醬酒（珍品壹號(hào)）、平壩窖酒（匠韻藍(lán)）、平壩窖酒（匠禮）、平壩酒（鴻運(yùn)）、平壩酒（翡翠）、金壺春（翡翠）、平壩老酒窖齡15、平壩老酒窖齡30、平壩號(hào)核潛艇、平壩酒吉祥如意、平壩酒1961、平壩酒1979（黃）、平壩酒1981、平壩酒1983；
平壩酒廠出品的金壺春系列酒，

原自1984年貴州省輕工業(yè)研究所團(tuán)隊(duì)參與研制的一款特的醬香型白酒，以茅臺(tái)大曲中分離出來的十一種優(yōu)良菌種制曲，并采用部分茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造而成。53°金壺春?翡翠酒以#白酒[超話]#紅糧為主要原料，小麥制曲、清蒸續(xù)渣、堆積發(fā)酵、長期貯存，取十年基酒勾調(diào)而成，其酒體微黃透明，諸味和諧生香、入口微甜、圓潤柔滑，濃郁中帶著清新的堅(jiān)果味。特的自然環(huán)境和珍珠泉icon水質(zhì)占據(jù)著天時(shí)地利，輔以傳統(tǒng)釀藝，四月時(shí)光，造就了金壺春?翡翠的特品質(zhì)。
企業(yè)簡介：
貴州平壩酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司前身是貴州省平壩酒廠，始建于1952年，在上世紀(jì)80年代，是該企業(yè)發(fā)展的時(shí)代，被授予國家大型二級(jí)企業(yè)稱號(hào)，曾被國家輕工部及貴州省確定為名優(yōu)白酒生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品有金壺牌平壩窖酒系列、平安牌平安酒系列、金壺春牌金壺春系列、平壩牌平壩酒系列等四大系列100多個(gè)品種。這些產(chǎn)品在吸取幾千年釀造技術(shù)精華的同時(shí)不斷加以創(chuàng)造性的發(fā)揮，使得平壩絕世佳釀自1962年以來蟬聯(lián)五屆貴州名酒稱號(hào)，曾30余次榮獲包括中國白酒金杯獎(jiǎng)、92紐約國際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)等在內(nèi)的國際國內(nèi)大獎(jiǎng)及榮譽(yù)稱號(hào)，全國白酒周恒剛先生盛贊平壩酒為“酒國、黔中神品、平壩奇葩”。
隨著市場經(jīng)濟(jì)體制的建立，平壩酒廠受到新體制的沖擊和影響，國有白酒生產(chǎn)企業(yè)的管理發(fā)展模式受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，到90年代末期，平壩酒廠的發(fā)展步入低谷。為拯救平壩白酒這塊民族品牌，再現(xiàn)平壩酒廠的歷史輝煌，2004年，平壩酒廠進(jìn)行改制重組，重組后的新企業(yè)，在生產(chǎn)上傳承了原平壩酒廠特的傳統(tǒng)釀造工藝，產(chǎn)品質(zhì)量再次上臺(tái)階，在經(jīng)營理念上充分以市場為導(dǎo)向，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，拓展意識(shí)。高度重視品牌建設(shè)和維護(hù)，在夯實(shí)地方產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，爭創(chuàng)好產(chǎn)品。
平壩窖、香飄千萬家，公司新一屆領(lǐng)導(dǎo)集體負(fù)重奮進(jìn)，只爭朝夕，對未來的前景充滿希望，我們期待著平壩酒廠重振雄風(fēng)，再放異彩。
釀造工藝：通過“白曲糖化、酵母發(fā)酵、細(xì)菌提香、高溫堆積”一系列嚴(yán)格工藝產(chǎn)出的黔中醬香酒；
時(shí)光沉淀：好酒原汁原味，經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)；
古老秘法，釀造，酒體具有微黃透明、醬香、入口醇和、香味協(xié)調(diào)之特點(diǎn)。
黔中醬香酒工藝：傳承黔中傳統(tǒng)醬香型白酒生產(chǎn)的典型特色工藝，釀造醇香濃厚的白酒。
特的制曲模式：依靠天然釀酒微生物接種，制作的曲藥，在用曲之道上融匯眾長，反復(fù)錘煉。
黔中醬香酒體：酒體具有微黃透明、醬香、入口醇和、香味協(xié)調(diào)之特點(diǎn)。
經(jīng)地上四時(shí)窖藏，應(yīng)四季風(fēng)物變化，光陰浸透，自然和諧，微黃透明，醬香，入口醇和，香味協(xié)調(diào)，味道清新不似醬香酒那么厚重，但卻能做到回味無窮，讓人流連忘返，喝得還想喝，適口性佳，很適合初接觸醬香酒的酒友品鑒。
它是黔派小曲糖化，大曲發(fā)酵工藝酒的代表，打破以濃香型、醬香型、清香型為主的模式，采取兼香型方式，在傳統(tǒng)的大小曲工藝的基礎(chǔ)上，兼收并蓄，完全具備茅臺(tái)酒的醬香口感，也有濃香型的五糧液精華成分，口感中含有淡淡的濃香味；以特的工藝，讓兼香味顯得更濃郁，酒色清亮透明，入口優(yōu)雅，酒體醇厚，綿甜而微帶藥香，回味悠長纏綿，風(fēng)格特，自成一體。