阿斯巴甜，學(xué)名為天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯（Aspartyl-phenylalanine methyl ester, APME），是一種白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有強(qiáng)烈的甜味，其甜度約為蔗糖的150～200倍。

在食品添加劑中的用法用量通常受到各國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格監(jiān)管。以我國(guó)為例，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心會(huì)對(duì)阿斯巴甜的使用范圍、大使用量等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范管理。

具體的使用量會(huì)根據(jù)食品種類(lèi)、加工方式及目標(biāo)甜度等因素而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，阿斯巴甜的使用量會(huì)遠(yuǎn)低于其產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)的閾值，以確保其安全性。

阿斯巴甜不僅能顯著降低食品的熱量，還能保持甚至增強(qiáng)食品的口感和風(fēng)味，尤其適用于需要低糖或無(wú)糖的食品生產(chǎn)。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域，阿斯巴甜主要用于生產(chǎn)各種低熱量甜味產(chǎn)品，如低糖飲料、無(wú)糖口香糖等。其高甜度和低熱量特性使得它在這些領(lǐng)域具有的優(yōu)勢(shì)。

關(guān)于阿斯巴甜在紡織行業(yè)的具體用途，目前并沒(méi)有廣泛報(bào)道或應(yīng)用記錄。紡織行業(yè)主要關(guān)注纖維、染料、助劑等材料的選擇和應(yīng)用，而阿斯巴甜作為一種食品添加劑，與紡織行業(yè)的直接關(guān)聯(lián)不大。