無錫新北食堂托管公司公司蔬菜生鮮配送
上??禒桋r餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)過不斷的努力,特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個領(lǐng)域方面積累了豐富的我們在確保,快捷的基礎(chǔ)上,虛心接受顧客的建議和意見,切實加強廚師的培訓(xùn)工作,不斷推出綠色且營養(yǎng)的產(chǎn)品,竭盡全力顧客的需求,從而贏得廣大顧客的肯定和信任,同時也了各級的認可。
無錫新北食堂托管公司
承包飯?zhí)每雌饋硎且槐救f利的生意,實則困難重重。和自己經(jīng)營飯店不同,飯?zhí)贸邪揽康氖情L期堅持不懈的努力和溝通,才能說服企事業(yè)單位將飯?zhí)猛獍鰜怼6绎執(zhí)贸邪暮惋堭^,餐廳的都不同。所以,飯?zhí)玫某邪桃惨影菜嘉!?br />從蔬菜配送上來看,飯?zhí)贸邪桃獡碛胸S富的蔬果資源,要和蔬菜養(yǎng)殖基地進行合作,蔬菜的成本,蔬菜的新鮮和食材的安全。在運送的中,要蔬果及時的送達飯?zhí)?,確保每天的菜品都有豐富的食材。
飯?zhí)贸邪虘?yīng)該不斷的吸收新的理念和烹飪理念,前者會讓食堂的更加,后者會讓食堂的菜式更加豐富。作為企業(yè)的食堂,有必要為員工提供豐富的,有營養(yǎng)的,健康的食物,所以食堂承包商要站在企業(yè)的角度來為職工謀求更多的福利,讓單位職工能夠通過食堂擁有一種歸屬感和感。
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康爾鮮作為一家從事食堂承包領(lǐng)域15年,不管是從客戶的利益角度出發(fā),還是從自我品牌塑造的角度出發(fā)都做出了國內(nèi)較高的水準。公司在發(fā)展的中,注重的不是的成就,而是明天的輝煌。食堂承包商不能只看現(xiàn)有的市場反應(yīng)和品牌效應(yīng),也要看到企業(yè)的發(fā)展和變化。下面,給大家介紹一下康爾鮮食堂承包的餐飲優(yōu)勢。
1食堂形象
打造優(yōu)雅舒適的就餐,親和力的溫馨氛圍,我司經(jīng)營的食堂及氛圍主要“簡約、時尚、溫馨、實用”為主題,根據(jù)客戶企業(yè)的就餐對象的特點,結(jié)合中西文化的餐飲制作和理念,融合地方特色風(fēng)情元素,通過統(tǒng)一的視覺形象展示食堂文化及食堂動態(tài)信息,打造優(yōu)雅就餐。
2節(jié)日福利
季節(jié)性及節(jié)假日布置根據(jù)不同季節(jié)性的變化,為食堂制定相適應(yīng)的設(shè)計包裝方案,員工用餐舒適度;法定節(jié)假日期間,對現(xiàn)場進行節(jié)日設(shè)計包裝,體現(xiàn)節(jié)日氣息,讓食堂就餐群體感受到節(jié)日的喜慶,同時為員工免費提供節(jié)日加餐服務(wù)。
3廚房制度規(guī)劃
對各崗位的職責(zé)及注意事項進行規(guī)范和指導(dǎo)。以廚務(wù)人員的制度和相關(guān)作業(yè)流程說明為主,廚務(wù)工作人員的工作職責(zé)和作業(yè)。為工作效率,食堂內(nèi)部進行規(guī)劃,分區(qū),以標識一對一的制作歸類,使廚房整體規(guī)范化。
4食堂菜色出品
康爾鮮為了讓企業(yè)單位的每一位員工都吃的營養(yǎng)、放心,公司根據(jù)季節(jié)時令、當?shù)貧夂?、食材的菜性和各企業(yè)員工的飲食習(xí)慣相結(jié)合研發(fā)出相對應(yīng)的菜譜,公司配置營養(yǎng)師進行菜品克重的合理分配,結(jié)合符合人體所需的營養(yǎng),建立的數(shù)據(jù)庫菜譜,給企業(yè)職工帶來營養(yǎng)搭配的保障。
5食品安全
公司通過自主種植、大批量統(tǒng)一采購、簽約原產(chǎn)地供應(yīng)商的給客戶提供新鮮、、放心、的蔬菜,同時我們對所有蔬菜進行二次農(nóng)殘檢測,食品安全要做到“萬無一失”否則就是“一失萬無”。公司在保障食材安全和員工健康方面從來都是嚴格按食品安全法》在制作。