我們知道沉香的香味構(gòu)成非常的復(fù)雜,內(nèi)含上百種芳香物質(zhì),其中影響沉香味道的主要來源是沉香醇。但沉香醇在低溫下并不具備活性,只有在攝氏29度以上開始進(jìn)入了他的揮發(fā)熱點(diǎn)。同時(shí)空氣中的濕度,對(duì)香味的揮發(fā)也有直接影響。直接的經(jīng)驗(yàn),也是香友們都遇過的情況,同一件沉香,在北方和南方所聞到的香氣濃郁表現(xiàn)差異很大,甚至味道本身也有區(qū)別。 這是因?yàn)楸辈康臍鉁嘏c南部的氣溫,當(dāng)然還有空氣中的濕度,大致上有三度以上的差異。導(dǎo)致沉香醇里不同的芳香物質(zhì)在不同熱點(diǎn)下,揮發(fā)不同。

沉香是沉香木樹干受外界不良因素影響后留存的病理組織,一般褐色至深黑色,隨著顏色的加深,品質(zhì)也隨著提高。沉香樹要能結(jié)香,其價(jià)值才能得到真正體現(xiàn)。沉香形成原因有生物性、物理性和化學(xué)性。生物因子例如昆蟲侵食、真菌感染。

沉香手串，顧名思義，是指用沉香制作的手串。因?yàn)橛沙料阒瞥桑执畷?huì)散發(fā)出好聞的香味。由于沉香產(chǎn)量極少，故沉香手串也是比較昂貴的。由于沉香手串氣韻高雅，味道似有似無、沁人心脾，集千靈氣于一身，品級(jí)高的沉香被作為高品位飾品和具有升值潛力的收藏品。