規(guī)格MT65/70產(chǎn)地山東品牌美騰

烤爐烘烤：將成型好的夾心米果放入烤爐中進行烘烤，使其表面呈現(xiàn)金黃色并具有脆脆的口感。

5. 冷卻：將烘烤好的夾心米果放置在冷卻架上進行自然冷卻，使其冷卻至室溫。

6. 包裝：經(jīng)過冷卻的夾心米果進行包裝，裝入適量的袋子或包裝盒中，進行密封包裝以保持食品的新鮮度。

以上便是夾心米果生產(chǎn)線的主要流程介紹，每一個環(huán)節(jié)都需要嚴格控制各項參數(shù)，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。

自動化與智能化
控制系統(tǒng)：是否配備 PLC 智能控制屏，可實時監(jiān)控溫度、壓力、轉(zhuǎn)速等參數(shù)，并支持故障報警和數(shù)據(jù)記錄。
聯(lián)動性：各設(shè)備（如上料機、膨化機、注芯機）是否實現(xiàn)同步聯(lián)動，減少人工干預，降低誤差率。

原料篩選與清理設(shè)備：振動篩、磁選機、去石機作用：去除大米、玉米等原料中的雜質(zhì)（如石子、金屬碎屑、粉塵），確保原料純凈。示例：磁選機通過磁場吸附原料中的金屬雜質(zhì)，避免損壞后續(xù)加工設(shè)備。

成型模具與切割設(shè)備：成型模具（如空心管狀、片狀模具）、切斷機作用：擠壓出的物料通過模具形成特定形狀（如圓柱形、環(huán)形），切斷機按設(shè)定長度切割成米果坯。

輔助系統(tǒng)與設(shè)備溫控系統(tǒng)：各環(huán)節(jié)（擠壓、烘烤）通過 PLC 控制溫度傳感器，確保工藝參數(shù)穩(wěn)定。除塵系統(tǒng)：集塵器吸附粉碎、烘烤過程中產(chǎn)生的粉塵，車間衛(wèi)生。廢水處理設(shè)備：處理清洗設(shè)備產(chǎn)生的廢水，符合環(huán)保標準。

關(guān)鍵工藝要點原料配比：大米粉比例影響米果的酥脆度，玉米粉可增加膨脹性，需根據(jù)產(chǎn)品定位調(diào)整。擠壓參數(shù)：溫度和壓力不足會導致米果硬度高、口感差，過高則易焦糊。調(diào)味均勻性：滾筒轉(zhuǎn)速、調(diào)味料粒度需匹配，避免部分米果調(diào)味過重或過輕。