但折耳根卻是云、貴、川人們的真愛。早在西晉時(shí)期，西南地區(qū)的人們已經(jīng)廣泛食用魚腥草，《風(fēng)土記》有載：“蜀人所謂蒩香也。”涼拌、蘸水均可，但后面撲面而來的折耳根酸奶、折耳根蛋糕倒是大可不必。

在潮州地區(qū)，油柑是一種常見水果?？芍苯邮秤茫部呻缰剖秤?，“腌制后的油柑，酸酸脆脆的，吃起來很爽口”，當(dāng)?shù)厝艘矝]有把“油柑”榨成汁的習(xí)慣。但自從奶茶商家把“油柑”制作成一種飲料，它便一發(fā)不可收拾地走上網(wǎng)紅之路。

事實(shí)上，“”并不等于無糖。當(dāng)一款飲料宣稱“”，但它可能還有乳糖、天然代糖、結(jié)晶果糖（內(nèi)心OS：沒想到吧），而結(jié)晶果糖更是屬于切切實(shí)實(shí)的糖。