因此，從成本角度看，國產(chǎn)油不適合廚房燃料。簡述了煤焦油制取燃料的方法和特點事實上，我國燃料的生產(chǎn)工藝是從磺化法開始的。目前，高壓加氫工藝和加氫微酸磺化方法占據(jù)主導(dǎo)地位。

主要原因有兩個：一是國產(chǎn)油燃燒后會產(chǎn)生一氧化碳，長期吸入一氧化碳對人體有害。因此，對于廚師和餐廳員工的健康，國產(chǎn)油不適合做廚房燃料。其次，國內(nèi)石油成本表現(xiàn)不高。每公斤熱值只有5500千卡左右，但價格很貴，消費量大，價格貴，商家使用成本過高。

我們將告訴你能源核算的成本。今天，讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。由于爐子系統(tǒng)不同，油品不同，包括師傅的使用習(xí)慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。