又稱“消石灰”。氫氧化鈣是種白色粉末狀固體?；瘜W式Ca(OH)2，俗稱熟石灰、消石灰，加入水后，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。氧化鈣（calciumoxide），是種無機化合物，它的化學式是CaO，俗名生石灰。物理性質(zhì)是表面白色粉末，不純者為灰白色。

緊急處理吸入：敏捷脫離現(xiàn)場至新鮮空氣處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，當即進行人工呼吸。就醫(yī)。誤食：誤服者用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫(yī)。皮膚觸摸：當即脫去被污染衣著，先用植物油和礦物油清洗，再用大量流動清水沖洗。就醫(yī)。眼睛觸摸：當即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水沖洗并就醫(yī)。

這對于殘留在土壤中的一些病菌、蟲卵以及害蟲有著一定的滅殺能力，這也是為什么一些大棚種植行業(yè)、養(yǎng)殖行業(yè)會在生產(chǎn)之前撒施一些生石灰，目的就是利用生石灰進行消毒、。其次，生石灰可以調(diào)節(jié)土壤的PH值。生石灰呈堿性，并且在撒施到農(nóng)田之后會吸收水分產(chǎn)生氫氧化鈣，氫氧化鈣接觸二氧化碳再次發(fā)生反應形成碳酸鈣。