前面垃圾車廠家給大家介紹過餐廚垃圾車的分類，我們知道了常見的有罐式餐廚垃圾車和廂式餐廚垃圾車兩類。罐式餐廚垃圾車外形結(jié)構(gòu)和吸污車類似，增加了掛桶提升機(jī)，便于裝載泔水。一般是下頂油缸自卸傾倒。常規(guī)是不設(shè)推鏟的，可以選裝過濾床，達(dá)到初步的干濕分離。也可以做成密封頂蓋，加裝真空泵帶有吸污車功能，便于抽吸泔水池里面泔水。

的電控系統(tǒng)?? ?采用進(jìn)口PLC（可編程序控制器）集成控制，控制電路在PLC內(nèi)生成，并采用邏輯回路各操作指令按順序執(zhí)行，外部只有線路連接，降低了故障發(fā)生率，避免了誤操作造成的事故，提高了可靠性；緊急停止按鈕可使各循環(huán)作業(yè)在任何狀態(tài)或任何位置停止，保障作業(yè)人員、設(shè)備的安全；
l? 方便的操作控制??? ?設(shè)置了“自動(dòng)”與“手動(dòng)”操作系統(tǒng)，省去煩瑣操作及減少誤操作，使用十分順手；手動(dòng)控制為調(diào)試、維修提供方便；

餐廚垃圾車又稱餐余垃圾車、廚余垃圾車或者泔水車，是用于收集和運(yùn)輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的車輛。
? ??餐廚垃圾含水量高、成分復(fù)雜，要求車輛密閉性好、操作簡(jiǎn)便安全，裝卸且方便，并要求與后期資源化設(shè)備配套。
? ? ?因此，在餐廚垃圾車的設(shè)計(jì)中需考慮這些因素。具體有如下四項(xiàng):
餐廚垃圾車運(yùn)輸或收集過程中二次污染的問題：
在許多中小城市，現(xiàn)有運(yùn)營的餐廚垃圾運(yùn)輸工具多為泔水桶或敞開式運(yùn)輸車，在運(yùn)輸過程中，由于密封不嚴(yán)或者根本沒有密封設(shè)備，會(huì)出現(xiàn)泔水外流滴落路面的情況，嚴(yán)重影響了市容市貌，對(duì)城市環(huán)境造成了再次污染。