二手冷藏集裝箱具有隔熱性強、氣密性強和可維持低溫的特點,可控溫度范圍零下-25℃~+25℃之間,可以用于陸運,適用于各類易腐食品的運送、貯存的特殊集裝箱,它分為帶有冷凍機的內(nèi)藏式機械冷藏集裝箱和沒有冷凍機的外置式機械冷藏集裝箱,可持續(xù)保溫72小時以上,適合裝載海鮮、生肉、蔬菜、水果、飲料、藥品、易腐蝕食品、化工原料等。
內(nèi)藏式冷藏集裝箱是在隔熱結構集裝箱內(nèi)安裝冷凍機,無論在 船上、碼頭、陸運中,只要供給電源,箱內(nèi)即可保持果蔬運輸所需 溫度。內(nèi)藏式冷集裝箱目前都采用自動調節(jié)溫度,一般保持在零下 28°C的溫度范圍,所以應用較為廣泛,效果也佳。
二手冷藏集裝箱在裝載水果時,可以考慮水果的呼吸作用和乙烯的催化作用來控制內(nèi)部的交換。氣調法是指將果蔬以一般方法用氣密材料包裹,使果蔬依靠自身呼吸,使貯藏環(huán)境氣體含量達到適當標準,跳入氣體,保持各種氣體平衡。通過儀器檢測,可以檢測和調整冰箱內(nèi)的氣體含量,冰箱內(nèi)部的各種氣體成本與設定標準一致。