播種方法
在播種前選擇陽(yáng)光充足的晴好天氣,將沙蔥種子暴曬1~2d。曬種時(shí),應(yīng)把種子放到紙上或布上晾曬,不能直接放到水泥地或石板上曬種,以免燙傷種子。播種時(shí),可以開(kāi)溝播種或穴播,播種深度為2-3 cm,株行距15-20 cm,每穴約籽粒20粒為宜,播種后及時(shí)澆水。
松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽,4月10日左右開(kāi)始進(jìn)入速生期。當(dāng)沙蔥出芽后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行松土,清除田間雜草,以利于沙蔥的快速生長(zhǎng)。每年除草松土3-5次,避免雜草與沙蔥爭(zhēng)肥爭(zhēng)水,影響沙蔥的產(chǎn)量。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導(dǎo)致燒苗和強(qiáng)迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長(zhǎng)快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時(shí)灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過(guò)冬。