執(zhí)行標準國標或企標有效成分含量 99%型號 型號產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件儲存方法避光陰涼干燥處
水蘇糖的分子式通常為C24H42O21,但也有資料給出C24H44O22的分子式,這可能是由于水分含量或不同文獻的表述差異所致。在大多數(shù)情況下,C24H42O21是更為常見的表示方式。

水蘇糖還具有良好的熱穩(wěn)定性,在100℃的高溫下也不會分解,但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降。此外,水蘇糖在80℃以上具有著色性,可以加入焙烤食品中,使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。

用法用量:由于水蘇糖在工業(yè)領域的應用較為廣泛且多樣,因此無法給出具體的用法用量建議。建議根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來確定。

用途:水蘇糖在紡織行業(yè)的應用尚未廣泛報道,可能不涉及該領域或應用較少。
用法用量:因此,無法提供相關的用量和用法信息。

性狀:水蘇糖為白色粉末狀物質(zhì),微甜,甜度約為蔗糖的22%,口感清爽,無異味。它易溶于水,但不溶于乙醚、乙醇等有機溶劑。水蘇糖具有良好的熱穩(wěn)定性,在100℃的高溫下也不會分解,但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降。此外,水蘇糖還具有一定的保濕性和吸濕性,但其程度均小于蔗糖但高果糖漿。

農(nóng)業(yè):
在農(nóng)業(yè)領域,水蘇糖可能作為植物生長調(diào)節(jié)劑或土壤改良劑使用,以改善作物的生長環(huán)境和提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。然而,這方面的研究和應用尚處于起步階段,需要進一步的研究和驗證。