有機(jī)食品認(rèn)證有哪些基本要求？

· 原料來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系
· 加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售過(guò)程中不受污染
· 完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系
· 生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)生態(tài)破壞和環(huán)境污染小
· 立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證
生產(chǎn)基地在近三年內(nèi)未使用過(guò)農(nóng)藥、化肥等禁用物質(zhì)；種子或種苗未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過(guò)；生產(chǎn)基地應(yīng)建立長(zhǎng)期的土地培肥、植物保護(hù)、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃；生產(chǎn)基地?zé)o水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問(wèn)題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免污染；在生產(chǎn)和流通過(guò)程中，有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，并有完整的生產(chǎn)和銷(xiāo)售記錄檔案。

原料來(lái)自獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品和（天然）產(chǎn)品；獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不少于95%；只允許使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的物質(zhì)，不允許使用人工合成的添加劑；產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中應(yīng)避免污染；加工和貿(mào)易全過(guò)程必需有完整的檔案記錄，包括相應(yīng)的票據(jù)。

食品認(rèn)證標(biāo)簽藏著什么信息？、綠色和有機(jī)的區(qū)別通通告訴你

食品安全許可證辦理流程,小政:專(zhuān)注注高新認(rèn)證專(zhuān)項(xiàng)資質(zhì)審批,足不出戶,一站式認(rèn)證審批服務(wù)!
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食品流通許可證,99的用戶選擇,食品流通許可證 價(jià)格合理,拿證快.
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買(mǎi)菜的時(shí)候總會(huì)見(jiàn)到“食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”這樣的標(biāo)志，很多人不解，這些菜看起來(lái)都差不多，為什么貼上不同的標(biāo)簽，它們到底有什么區(qū)別呢？

食品認(rèn)證標(biāo)志怎么看？

其實(shí)，這幾種食品認(rèn)證的水平和等級(jí)可以用金字塔來(lái)形象說(shuō)明。

下層是沒(méi)有認(rèn)證的普通食品，只要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，就可以在市面上正常流通，這些菜的價(jià)格一般都比較親民。

從第二層開(kāi)始，依次往上是：食品、A級(jí)綠色食品、AA級(jí)綠色食品和有機(jī)食品。

越往上，對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程的要求就越多越高，認(rèn)證難度也越大，食品的品質(zhì)越好，價(jià)格自然也越貴。


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如何辨別農(nóng)藥使用情況？

提到這，估計(jì)還會(huì)有人不解，能上市場(chǎng)的都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)了，應(yīng)該都安全了吧？為什么還要分認(rèn)證等級(jí)？

實(shí)際上，有這些認(rèn)證標(biāo)志的食品，雖然的確可以認(rèn)為它們更安全更，但是并不是所有認(rèn)證的食品都不使用農(nóng)藥。

下面我們來(lái)看看，哪種認(rèn)證的食品可以用農(nóng)藥，而哪些又是真正天然有機(jī)的食品。


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（1）食品

食品跟普通食品的差別不太大，在種植過(guò)程中可以使用低毒低殘留的農(nóng)藥，但不允許使用高毒高殘留的農(nóng)藥。



食品由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認(rèn)證，獲得認(rèn)證即說(shuō)明食品是、害、安全的。

嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，所有的普通食品都應(yīng)該是的，近年來(lái)國(guó)家也在努力促使和推動(dòng)，讓普通食品都能達(dá)到食品的標(biāo)準(zhǔn)要求。


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（2）綠色食品

綠色食品又分為A級(jí)和AA級(jí)，可以說(shuō)是從普通食品到有機(jī)食品的一個(gè)過(guò)渡階段，由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證。

A級(jí)標(biāo)志：綠底白字；AA級(jí)標(biāo)志：白底綠字



A級(jí)綠色食品與食品要求相近，可以使用規(guī)定限定的農(nóng)藥、化肥、添加劑，這些農(nóng)藥化肥的種類(lèi)和使用量都有嚴(yán)格的規(guī)定要求。

AA級(jí)綠色食品則是不允許使用任何的化學(xué)合成的物質(zhì)，包括飼料添加劑、化肥、農(nóng)藥、獸藥和其他有害于環(huán)境和人體健康的物質(zhì)。


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（3）有機(jī)食品

有機(jī)食品和AA級(jí)綠色食品的要求差不多，生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、獸藥、化肥、添加劑等物質(zhì)。有機(jī)食品是嚴(yán)格遵循有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和生產(chǎn)體系，并規(guī)范生產(chǎn)加工的食品。



有機(jī)食品由擁有認(rèn)證資質(zhì)的立機(jī)構(gòu)進(jìn)行審查及認(rèn)證，認(rèn)證程序相當(dāng)繁雜嚴(yán)格，獲得有機(jī)食品認(rèn)證即獲得了目前國(guó)內(nèi)食品高認(rèn)證水平的認(rèn)可。


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沒(méi)想到綠色、和有機(jī)這幾種食品標(biāo)識(shí)里包含了這么多信息，認(rèn)識(shí)了這幾個(gè)認(rèn)證標(biāo)簽之后，相信大家在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候，可以做到心中有數(shù)，根據(jù)不用的食用方式買(mǎi)合適的食材，吃得更放心哦。

富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證流程如何辦理富硒食品認(rèn)證

山東三潤(rùn)認(rèn)證服務(wù)

發(fā)布時(shí)間: 19-01-26
15:17
品牌企業(yè),濰坊三潤(rùn)認(rèn)證服務(wù)有限公司帳號(hào)
富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證流程如何辦理富硒食品認(rèn)證


硒，化學(xué)符號(hào)Se（取自希臘語(yǔ)Selene，月亮女神的意思），是一種人體必需的微量元素。

硒廣泛存在于人體內(nèi)臟之中，具有，保護(hù)心臟、肝臟，，延緩衰老等多種功效，被譽(yù)為“生命之火”、“心臟的守護(hù)神”和“”。


富硒食品認(rèn)證
國(guó)家富硒標(biāo)識(shí)認(rèn)證 為了加大《食品安全法》的貫徹力度、富硒食品認(rèn)證響應(yīng)國(guó)家關(guān)于"筑牢食品安全防線、確保舌尖上的安全"的重要指示精神，加強(qiáng)行業(yè)自律，加大行業(yè)管理力度、規(guī)范“中國(guó)富硒食品”商標(biāo)的使用管理。

經(jīng)研究，決定由五支麥穗組成的藍(lán)色箭頭帶勾圖案為"中國(guó)富硒食品"的識(shí)別商標(biāo)標(biāo)示圖案，由(國(guó)家)食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心和全國(guó)特色產(chǎn)業(yè)品牌文化建設(shè)聯(lián)盟富硒食品工作共同管理，負(fù)責(zé)對(duì)冨硒食品標(biāo)識(shí)推行工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)使用標(biāo)識(shí)企業(yè)申請(qǐng)材料的審核認(rèn)定。

富硒食品認(rèn)證對(duì)包裝和產(chǎn)品上未通過(guò)審核認(rèn)定擅自加貼富硒食品標(biāo)識(shí)和印制“富硒”二字進(jìn)行廣告宣傳的將一律視為違法違規(guī)行為，其他行業(yè)組織和地方性行業(yè)組織應(yīng)自覺(jué)加入到富硒食品規(guī)范管理中心來(lái)。中心與聯(lián)盟將組成若干個(gè)組赴各地進(jìn)行抽檢，協(xié)同國(guó)家相關(guān)部門(mén)和國(guó)家主流媒體共同查處和打擊假冒富硒產(chǎn)品。對(duì)不合格的產(chǎn)品和企業(yè)，除了曝光企業(yè)外，還將涉嫌生產(chǎn)假冒偽劣的富硒食品案件移交相關(guān)機(jī)構(gòu)處理，山東濰坊富硒食品認(rèn)證對(duì)地方相關(guān)組織不作為的行為將在國(guó)家主流媒體上曝光并建議相關(guān)部門(mén)追究有關(guān)人員責(zé)任。

請(qǐng)各單位收函后嚴(yán)密組織，認(rèn)真策劃，切實(shí)配合做好相關(guān)工作。

認(rèn)證服務(wù)區(qū)域有：1、湖北恩施富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值3．958mg／kg，檢出范圍 O．23～8．66mg／kg。2、貴州開(kāi)陽(yáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值O．58mg／kg，檢出范圍 O．1 2～2．43mg／kg。3、陜西紫陽(yáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值O.49mg／kg 1 ppm＝mg／kg。4、桃源富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值O.733mg／kg。

5、湖南新田富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值O．49mg／kg 。 6、廣西永福富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值1.1mg／kg。7、青海平安富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值0.44mg／kg，檢出范圍 O.23～1.50mg／kg。8、四川萬(wàn)源市富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值0．32mg／kg，檢出范圍 O．05～1．74mg／kg。9、江西豐城富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值0．538mg／kg，檢出范圍 O．40～0．99mg／kg。10、江蘇宜興富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證：土壤硒均值1.01mg／kg，檢出范圍0.30～2.28md／kg。