性狀：L-精氨酸在常溫下為白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。它易溶于水，但不溶于乙醚。

L-精氨酸為無色或白色結(jié)晶，無氣味。它在水中微溶，并且是一種中等酸性化合物。此外，L-精氨酸有特殊甜味，甜度約為蔗糖的70%。

用途及用法用量：

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，L-精氨酸的具體應(yīng)用也尚未詳細(xì)報(bào)道。但作為一種氨基酸，它可能具有作為植物營養(yǎng)劑或土壤改良劑的潛力。具體效果需進(jìn)一步研究和驗(yàn)證。