保鮮冷庫(kù)顧名思義一般就是用來(lái)保存鮮果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，使其保持一定新鮮程度。溫度與鮮果等農(nóng)產(chǎn)品采摘后，還會(huì)繼續(xù)消耗自身的能量，一般來(lái)說(shuō)溫度越低，消耗能量越少，鮮果的農(nóng)產(chǎn)品也就越新鮮。想要長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮，那么就有個(gè)保鮮冷庫(kù)了，通常保鮮冷庫(kù)一般適宜的保鮮溫度為0攝氏度。

冷庫(kù)要離開(kāi)發(fā)熱器具 在較熱的地方，不但冷卻效率會(huì)下降，有時(shí)還會(huì)損傷庫(kù)板，另外，機(jī)組正常工作的周?chē)鷾囟鹊姆秶窃?5度以?xún)?nèi)。還要留出對(duì)機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。

大連冷庫(kù)工程，大連佳通制冷設(shè)備有限公司是一家集設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)銷(xiāo)售、安裝售后于一體的裝配式冷庫(kù)集成供應(yīng)商，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用與工業(yè)、超市、食品、水產(chǎn)、 畜牧、醫(yī)藥、旅游、鐵道、 、賓館、飯店、食品加工等行業(yè)。