合肥包河承包工廠飯?zhí)妹咳請髢r生鮮食品配送公司
上??禒桋r餐飲服務(wù)有限公司旗下食品配送公司,與大型油調(diào)味料制造商長期合作,直接購買,免于產(chǎn)生中間成本帶來的連鎖效應(yīng)。公司和大型肉類合作,直達(dá)供給廠家,新鮮原料,建立農(nóng)業(yè)合作社的協(xié)議的綠色配料提供。我們可以食堂,連鎖,產(chǎn)品統(tǒng)一集中,和長期服務(wù)的科學(xué)。我們與制造商緊作,高度食品和飲料衛(wèi)生,食品,不斷創(chuàng)新,追求,并通過的服務(wù)為客戶創(chuàng)造良好的生活空間。菜肴,美味可口。通過不斷努力和追求奉獻(xiàn)贏得了客戶的肯定和信任,自公司成立以來以熱忱的服務(wù)為客戶效力。著眼于生產(chǎn),整體服務(wù),制造衛(wèi)生餐飲,體現(xiàn)食品價值。
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康爾鮮餐飲作為的企業(yè)食堂承包,已有多年的發(fā)展,了客戶的,在行業(yè)內(nèi)也有了一定的度。小編為大家詳細(xì)介紹下欣煥是如何每天的飯菜的。
1、欣煥注重食物的營養(yǎng)搭配,保障做到肉類與蔬菜內(nèi),谷物類等多種食物合理搭配。采購的蔬菜是新鮮綠色有機蔬菜。
2、注重豆類和五谷雜糧以及粗細(xì)糧的搭配,為了員工不同口味的需要,還特意搭配了一些面食。
3、康爾鮮還注重膳食的均衡,合理分配營養(yǎng)元素,保障員工的健康發(fā)展。
康爾鮮餐飲與多家蔬菜種植基地合作,不僅可以成本,還可以保障蔬菜的新鮮衛(wèi)生,也擁有自己的物體配送。
對于企業(yè)來說,選擇企業(yè)食堂承包不僅可以省去自己公司的時間,還可以為員工提供健康營養(yǎng)的餐食,對企業(yè)和員工都有很大的利益。
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其次劃分好的主次也很重要。其實,食堂跟企業(yè)差不多,都是要分清楚主次的。因為在日常的中,人員會遇到很多問題,而這些問題有大的,也有小的,有急需處理的,也有的可延后處理的。至于如何區(qū)分這些問題,則需要人員根據(jù)自身的,對這些問題作出一個合理的判斷,分清楚主次緩急,方能食堂的正常運轉(zhuǎn)。
(1),兼顧!
“無所不備,則無所不寡!”要把什么事情都做好是基本不可能的,一定要分輕重緩急,主次先后;從大處著眼,小處下手,不要使用平均的力量,要以點及面,這樣才能實現(xiàn)你的投資目標(biāo)。
(2)牢記 “20/80原則”!
你的20%的員工能給你帶來80%銷售記錄,你的20%的產(chǎn)品能給你帶來80%的利潤。留住你的員工,找出你的奶牛型產(chǎn)品,并為你的顧客提供更的服務(wù),但要謹(jǐn)記:沒有其他的那80%,你的餐飲企業(yè)也就沒了存在的價值。
做好檢查工作。如果任務(wù)目標(biāo)明確,職責(zé)和職權(quán)范圍劃分清楚,工作具體的話,上級可以通過一些檢查手段,快速的了解到各個環(huán)節(jié)的人員的工作情況,整個流程的效率。反之,則會效率。
其實,在食堂的中,經(jīng)常會遇到有學(xué)生投訴菜品單一、食物不好吃等問題。如果者沒有一個良好的了解渠道的話,這些投訴將難以接收的到,長久下去,食堂經(jīng)營將會越發(fā)的艱難。因此,食堂者應(yīng)該要做好各個方面的檢查,了解食堂的經(jīng)營情況,這樣才能更好的經(jīng)營食堂。
想要好高校食堂,看似簡單,實則是非常艱難的。因為,在整個流程中,安全、成本、效率等方面都是者的心頭大石。一旦沒有做好某方面,將會整一個的崩盤。