南京下關(guān)工地食堂托管廠家供貨配送食堂蔬菜
上海康爾鮮餐飲服務(wù)有限公司是一家具有多年食堂,專為廣大企業(yè)單位提供團(tuán)體伙食服務(wù)、具有千平米廚房的餐飲實(shí)體。主營(yíng)業(yè)務(wù):企業(yè)食堂承包、現(xiàn)場(chǎng)配餐、打包快餐、凈菜配送、副食品批發(fā)等。瑞達(dá)餐飲對(duì)承包大中型企業(yè)食堂有到的優(yōu)勢(shì),自成立以來(lái),秉承“規(guī)范經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念,以務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)、科學(xué)的體系、的廚房隊(duì)伍、的烹飪技藝,深受眾多企業(yè)者和員工的好評(píng),樹立了良好的企業(yè)形象。目前承接了各地區(qū)三十余家大中型企業(yè)事業(yè)單位的食堂托管工作?,F(xiàn)已成為了一家連鎖承包、、統(tǒng)一,頗具規(guī)模的餐飲實(shí)體。
南京下關(guān)工地食堂托管
康爾鮮食堂承包堅(jiān)持“民以食為天,食以安為先。良心鑄品質(zhì),匠心造美食”的二十字方針,用心制作每一份美食。四年多為三千多家企業(yè)服務(wù)過(guò),對(duì)品質(zhì)的追求使得康爾鮮食堂承包了許多新老顧客的贊美。
南京下關(guān)工地食堂托管廠家供貨配送食堂蔬菜
許多以為成本控制與己無(wú)關(guān),在利益上沒(méi)有與自己關(guān)聯(lián)起來(lái),花他人的錢不心痛,這種意識(shí)根深蒂固,怎么可能有的成本控制形成?
在這種餐飲企業(yè),僅僅老板關(guān)注成本,下屬員工都不聞不問(wèn)。除了老板之外,沒(méi)有人會(huì)想到要怎么去成本,因而使很簡(jiǎn)單的成本控制也不能付諸實(shí)施。
長(zhǎng)流水,長(zhǎng)明燈的解決,相對(duì)于任何一家餐飲企業(yè),都不存在技術(shù)上的難題,而僅僅是下屬員工沒(méi)有形成成本控制的意識(shí),沒(méi)有人愿意伸一下手,付出舉手之勞。
所以,食堂成本控制的,并不是在的上,而是讓每一個(gè)員工如何形成成本控制意識(shí),讓他所經(jīng)手和所看到的投入,都與他的利益關(guān)聯(lián)起來(lái),讓他由不心痛心痛。他們都對(duì)浪費(fèi)心痛了,成本控制的思路也就都有了。