花序傘形,有花2-4朵,花葉同開,基部常有直立葉狀鱗片;花直徑2-2.5厘米;花梗長(zhǎng)1.5-3.5厘米;萼筒鐘狀或倒圓錐狀,無毛,萼片三角形,邊有腺齒,向下反折;花瓣白色,長(zhǎng)10-13毫米。核果扁球形或球形,直徑1.2-1.5厘米,鮮紅色,果肉淺黃色,味酸,粘核;核球形,褐色,直徑7-8毫米。花期4-5月,果期6-7月。
埋藏越冬:防止芽接苗受凍,上凍前把芽接苗起出來埋藏。選背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、土壤肥沃的地方,挖溝寬30-40厘米,深25-30厘米,按品種等級(jí)、數(shù)量做好標(biāo)記,苗梢朝南斜立于假植溝內(nèi),覆土至接口處上10厘米,覆土后澆一次封凍水,然后再覆土一次,埋藏床應(yīng)略地面以免積水。
分株于早春或秋后進(jìn)行??刹扇⊥诟Y苗的方法分棵。對(duì)毛櫻桃母株進(jìn)行春施肥,結(jié)合施肥松土,然后再在根周培土,這樣不僅根蘗苗增多,而且也好挖。栽植根蘗苗時(shí)可一穴多桃,提早供應(yīng)叢生木。 除分栽根苗外,還可將母株根全部掘出,用利刀將根切開分為多株栽植,分栽前把根系剪一剪,埋好土,澆足水。分根時(shí)不要傷口過大和造成劈裂。培育1-2年即可出圃。
土壤管理 冬季深翻:秋末到翌春進(jìn)行,以秋末深翻為好,常與冬前施肥相結(jié)合。一般深度20厘米左右,樹行間深些,樹冠下淺些。平地和緩坡可全面翻耕;坡度較大株行距整齊的櫻桃園,可帶狀翻耕;株行距不規(guī)則、坡度較陡的可穴狀翻耕。山區(qū)園地翻耕要注意水土保持。 [16] 中耕除草:一般在灌溉或雨后進(jìn)行。中耕除草的次數(shù),以能保持土壤疏松無雜草為度,在5-7月,每月1次中耕除草,深度以10厘米為宜。 [16] 合理間作:在櫻桃園幼樹期間,園內(nèi)空隙較大,種植間作物可以充分利用地力和光能,提高土壤肥力,還可增加收入。間作物以矮稈作物為宜,如豆類、薯類、花生等。
適時(shí)灌水:著重在生長(zhǎng)的前期,分幾次進(jìn)行:①花前水。在芽萌發(fā)至開花期(3月中、下旬)灌水,能夠滿足展葉、開花對(duì)水分的要求,促進(jìn)當(dāng)年枝、葉生長(zhǎng),減輕霜凍為害,減少落花。好采取日光曬水,提高水溫后灌水,對(duì)櫻桃開花、結(jié)果有良好的作用。②長(zhǎng)果水。落花后至果實(shí)成熟前(5-6月初),是櫻桃對(duì)水分敏感的時(shí)間,一般灌水2-3次,灌足水后,及時(shí)中耕松土保墑。③采后水,采果后,天氣干旱,或結(jié)合施肥進(jìn)行灌水,以利發(fā)揮肥效,促進(jìn)花芽分化。④封凍水,土壤封凍前大水漫灌1次,以防冬、春土壤干旱。 [16] 排水:櫻桃不耐水澇,雨季積水多時(shí)要及時(shí)排水。平地要挖好排水溝,山地結(jié)合修梯田作好排水工作。
櫻桃可以代表很多美好的事物,可以代表特別有活力的女孩子,可以代表很鮮活的愛情,它不僅象征著愛情、幸福和甜蜜,更蘊(yùn)含著珍惜這層含義。櫻桃英文名cherry,音譯車?yán)遄?,意思就是珍惜。櫻桃在古今中外的藝術(shù)創(chuàng)作中經(jīng)常被名家大師用來不同的藝術(shù)手法表現(xiàn),例如,已故中國(guó)畫大師齊白石、當(dāng)代后當(dāng)代藝術(shù)大師馬藝星。