根據(jù)立意去挑選石料。在大堆石料中挑選山石時(shí)，要挑選好主峰的石料，然后再挑選與主峰形態(tài)、色澤、紋理、質(zhì)地相協(xié)調(diào)的較小石料。在選石時(shí)，注意挑選具備“瘦、漏、透、皺”的山石，以便生動(dòng)地主要表現(xiàn)山峰的各種形態(tài)。

在制做山水盆景時(shí)，是先截后雕琢，還是先雕琢后鋸截，各人的習(xí)慣不一樣。一般來(lái)說(shuō)， 如果先鋸截后雕琢，就要求制作者有較高的技術(shù)和對(duì)石料結(jié)構(gòu)有充分的了解，否則一旦雕壞，就難以補(bǔ)救。如果先雕琢后鋸截，一旦雕琢失誤，還可隨機(jī)應(yīng)變予以補(bǔ)救。

斧劈石在山水盆景中，適于制作險(xiǎn)峰峭壁，雄秀兼?zhèn)?，若?jīng)噴水后，則如雨后山峰，雄姿煥發(fā)，別有韻味?？蛇x用白色斧劈石加工成雪景、掛瀑和白云等奇景，則另有一番意境。