干法加工 ：玉米磨粉后篩分出的較粗粉粒，包含部分糊粉層、胚乳及少量麩皮。 2. 營(yíng)養(yǎng)成分（典型范圍） 蛋白質(zhì) ：10%-16%（提供動(dòng)物所需的氨基酸。

淀粉**：35%-55%（主要能量來(lái)源）； 膳食纖維 12%-25%（促進(jìn)動(dòng)物腸道蠕動(dòng)）； 微量成分 ：B族維生素（煙酸、核黃素）、礦物質(zhì)（磷、鉀、鎂）等。 *注：營(yíng)養(yǎng)組成因加工工藝和原料差異略有波動(dòng)。

反芻動(dòng)物：提供纖維和能量，促進(jìn)瘤胃發(fā)酵。 食品工業(yè)（少量應(yīng)用） ： 作為烘焙食品的填充劑或改良劑（因口感和純度限制，應(yīng)用較少）。

抗?fàn)I養(yǎng)因子 ：含少量植酸，可通過(guò)添加植酸酶提高礦物質(zhì)利用率。 綜上，玉米次粉是一種的飼料原料，在畜牧業(yè)中應(yīng)用廣泛，同時(shí)需注意其質(zhì)量和儲(chǔ)存條件以保證使用效果。
調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善消化功能。 . 補(bǔ)充蛋白質(zhì)與能量 玉米次粉保留了部分玉米蛋白（如醇溶蛋白、谷蛋白）和碳水化合物，可作為蛋白質(zhì)和能量的補(bǔ)充來(lái)源。
富含維生素與礦物質(zhì)** 含有一定量的B族維生素（如維生素B1、B2、煙酸）和礦物質(zhì)（如鎂、磷、鐵），這些成分參與身體代謝。