防粘劑:在糖果和膠姆糖生產(chǎn)中,D-甘露糖醇可以有效防止糖粒之間的粘連,提高產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
營養(yǎng)增補劑及組織改良劑:D-甘露糖醇還可用作營養(yǎng)增補劑和組織改良劑,改善食品的營養(yǎng)價值和組織結(jié)構(gòu)。
用法用量:
在飼料中的添加量需根據(jù)動物的種類、生長階段和飼養(yǎng)條件等因素確定。一般來說,會遵循相關(guān)的飼料標準和規(guī)范進行添加。
D-甘露糖醇可以通過多種方法制得,包括化學合成法和酶法等。隨著酶工程和代謝工程的發(fā)展,酶法生產(chǎn)D-甘露糖醇的應用越來越廣泛。