歐盟有機(jī)食品益處：歐盟產(chǎn)品認(rèn)證是農(nóng)產(chǎn)品出口歐盟的通行證：
1、有機(jī)食品的農(nóng)藥殘留更少：為了增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，普通種植的農(nóng)作物會(huì)使用很多農(nóng)藥，像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種，這些農(nóng)藥會(huì)少量的殘留在食物，終被我們消化吸收。
2、有機(jī)食品通常更新鮮（更健康）：有機(jī)食物是不允許使用防腐劑保鮮的，通常有機(jī)食品都是就近農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)并銷售的。
3、有機(jī)食品（牛奶或其他肉制品）的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量更豐富：2016年歐洲研究結(jié)果顯示，有機(jī)食品中的一些營(yíng)養(yǎng)素（例如W-3脂肪酸）比普通食品高出50%左右。
4、有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境更友好：有機(jī)耕作方式減少污染，節(jié)約用水，減少水土流失，增加土壤肥力，減少能源消耗。對(duì)那些生活在有機(jī)農(nóng)場(chǎng)附近的人們、鳥類和動(dòng)物也是有很多好處的。
5、有機(jī)養(yǎng)殖的動(dòng)物沒有抗生素、生長(zhǎng)激素等對(duì)人體有害的物質(zhì)（長(zhǎng)久看來）：我們都知道長(zhǎng)期不合理地使用抗生素或者生長(zhǎng)激素，對(duì)人體有很多危害。例如早熟等。

歐盟產(chǎn)品是怎么認(rèn)證的？
歐盟產(chǎn)品是由有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)按照2018年6月14日，歐盟發(fā)布（EU） 2018/848，新的產(chǎn)品和產(chǎn)品標(biāo)簽法規(guī)規(guī)定的程序進(jìn)行認(rèn)證。

針對(duì)植物生產(chǎn)的基本原則，新法規(guī)(EU) 2018/848相較于之前的法規(guī)，有所加嚴(yán)。出于對(duì)土壤肥力和生物多樣性的考慮，新法規(guī)中對(duì)于作物輪作，糞肥的選擇，投入物質(zhì)及芽苗菜的種子都作出了相對(duì)以往更加嚴(yán)格的要求，具體要求請(qǐng)參考：

-?引入了植物繁殖材料的術(shù)語-?作物的輪作1）除草原和多年生飼料作物,進(jìn)行多種一年生作物的輪作，其中將豆科作物以及其他綠肥作物作為主要作物或地面覆蓋作物。2）如果是溫室大棚和多年生作物（飼料作物除外），應(yīng)通過種植生長(zhǎng)周期較短綠肥作物和豆科作物，以增加植物多樣性。3）在所有使用畜禽糞便或有機(jī)物質(zhì)的情況下，都應(yīng)選擇來自有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物并進(jìn)行發(fā)酵。-?混合作物對(duì)多年生作物適當(dāng)放寬要求，仍然允許同時(shí)種植相同品種或肉眼難以區(qū)分的不同品種的有機(jī)和常規(guī)的多年生作物，但要求提供向有機(jī)轉(zhuǎn)換的5年轉(zhuǎn)換計(jì)劃。-?可能使用的投入物：歐盟可以對(duì)某些產(chǎn)品和物質(zhì)（例如植物保護(hù)產(chǎn)品）在歐洲以外國(guó)家的使用繼續(xù)給予為期兩年的特別授權(quán)。在沒有這些授權(quán)的情況下，新法規(guī)實(shí)施后，由BAC歐盟等效標(biāo)準(zhǔn)授權(quán)的用于植物保護(hù)的一些投入物可能不再允許使用，例如：木醋等。-?芽苗菜：要求使用有機(jī)種子生產(chǎn)。禁止同時(shí)使用同一品種的有機(jī)和非有機(jī)的種子。