燃料行業(yè)正在蓬勃發(fā)展，廚房用油的選擇也越來越多。甲醇、植物油和乙二醇基本上是液體燃料行業(yè)的主流材料。對(duì)于第三種燃料，我們將從各個(gè)方面進(jìn)行分析，并為準(zhǔn)備進(jìn)入該行業(yè)的燃料朋友提供一些建議，無論是食堂爐灶、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。

由于熱值較低，實(shí)際使用的能量略大于理想消耗量，加熱效率低，熱量消耗大。由于供暖系統(tǒng)不斷虧損，越快達(dá)到需求，節(jié)省的資金就越多?；旧希啃r(shí)2.8萬熱值的產(chǎn)量需要10公斤左右，75甲醇的消耗量更大。

植物油=48143.18kj=11500 kcal/kg，每小時(shí)消耗28000 kcal為2.434kg。由于熱值高、熱、熱流損失小，在實(shí)際應(yīng)用中比理論數(shù)據(jù)更經(jīng)濟(jì)?？傊械臒嶂抵饕獊碜匀剂?。燃料的熱值決定了能量。

合理的設(shè)備將充分利用燃料的熱值，但不會(huì)超過燃料本身的熱值。此外，熱值損失還與設(shè)備的隔熱性能有關(guān)。利用率越高，越接近客戶的需求，就越經(jīng)濟(jì)。這是核心！??！如果你明白了，你就會(huì)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。

一個(gè)大爐子需要大約40000卡路里的熱量。如果將30000熱值輸出與節(jié)材系統(tǒng)匹配，則會(huì)減慢速度，因?yàn)槿绻L(zhǎng)時(shí)間不能滿足熱量需求，則會(huì)有熱量損失，但如果將40000熱值或50000熱值輸出與之匹配，則很快就能滿足需求，相反，不會(huì)浪費(fèi)。熱量守恒定律。

乙二醇燃料電加熱在4-6kg時(shí)使用方便，但維護(hù)率高。只有銅制的暖氣可以。氣泵重量約5-7kg，安裝復(fù)雜，火災(zāi)不小，維修率高，成本高它大致可以分為油基和醇基。一般油基產(chǎn)品的熱值相對(duì)較高，一般在10000-12500左右。酒精組的熱值較低。甲醇與水混合后的熱值約為3300，乙二醇約為5500，水約為3800。