植物油廣泛應(yīng)用于大型車(chē)輛、船舶、發(fā)電機(jī)等領(lǐng)域。主要用作植物油機(jī)的液體燃料。由于高速植物油機(jī)（汽車(chē)）比植物油機(jī)節(jié)省的燃油多，植物油需求增長(zhǎng)率大于植物油。植物油具有能耗低、環(huán)境污染小的特點(diǎn)，因此一些小型甚至車(chē)輛也采用植物油。

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吸入性中毒的特點(diǎn)是反復(fù)暈厥、眼球震顫和淋巴細(xì)胞增多。口服后的急性中毒可分為三個(gè)階段：階段主要是神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，輕則類似脂肪酸甲酯中毒，重則昏迷、驚厥，后死亡；第二階段心肺癥狀明顯，重癥患者可出現(xiàn)肺水腫、支氣管肺炎和心力衰竭；第三階段主要表現(xiàn)為不同程度的腎功能衰竭。