西川餐飲有限公司是一家集食堂承包、副食品配送、廚房設(shè)備工程等服務(wù)的餐飲公司，服務(wù)對(duì)象包括工廠、企業(yè)、單位、等企事業(yè)單位，服務(wù)于上海、浙江、江蘇、安徽、貴州等地區(qū)。

濱湖團(tuán)餐外包食堂加工操作間1、墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙；2、地面應(yīng)由防水、防滑、、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗與排水；3、配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠，污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備；4、食堂應(yīng)當(dāng)有用耐磨損、易清洗的材料制造或建成的餐飲具洗刷、池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化，具備2個(gè)以上的水池，并不得與清洗蔬菜、肉類等的設(shè)施設(shè)備混用。5、餐飲具使用前洗凈、，符合有關(guān)衛(wèi)生。未餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。6、后的餐飲具貯存在餐飲具保潔柜內(nèi)備用。已和餐飲具應(yīng)分開(kāi)存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。7、餐飲具所使用的洗滌、劑符合衛(wèi)生或要求。洗滌、劑有固定的存放場(chǎng)所(櫥柜)，并有明顯的標(biāo)記。8、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。

如何做好學(xué)校食堂的合同工作由于集體用餐入口門檻低，很多同事不，但鑒于一些關(guān)系，我們可以采取一些食堂承包工程，包括學(xué)校食堂承包工程，但實(shí)際上，很多人都想知道如何在學(xué)校里做好工作。簽訂合同1，菜肴的價(jià)格制定應(yīng)以科學(xué)依據(jù)為依據(jù)。根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變化，成本核算應(yīng)按飼養(yǎng)進(jìn)行，人工費(fèi)、水煤氣費(fèi)和5%費(fèi)。2、每學(xué)期開(kāi)始菜價(jià)，由學(xué)校、教職工代表、學(xué)生代表、學(xué)生會(huì)、工會(huì)組成價(jià)格聽(tīng)證會(huì)，在充分聽(tīng)取意見(jiàn)的基礎(chǔ)上確定菜價(jià)。聽(tīng)取各方的意見(jiàn)。3，學(xué)校食品小組每周監(jiān)測(cè)菜價(jià)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正或處罰，餐廳經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校公布的菜價(jià)。

對(duì)于成為一個(gè)合格的上海食堂承包，做好以下三點(diǎn)是很重要的。1.加強(qiáng)與預(yù)防食堂工作人員每天要清潔和清潔食堂、手術(shù)室、庫(kù)房，及時(shí)清理殘留物和垃圾，做好防空滅鼠工作，做好餐具沖洗、二沖水、三液等工作，為廣大員工提供舒適的就餐。2.提倡節(jié)約和浪費(fèi)要加強(qiáng)食堂職工的意識(shí)，杜絕浪費(fèi)水電，積極開(kāi)展節(jié)約用水活動(dòng)，增強(qiáng)職工意識(shí)，杜絕浪費(fèi)和浪費(fèi)。3.強(qiáng)化強(qiáng)化物流要求食堂工作人員經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全知識(shí)，食品，注意個(gè)人衛(wèi)生，定期體檢，并執(zhí)行證書(shū)，以食品的和服務(wù)水平。定期發(fā)放食堂滿意度調(diào)查表，認(rèn)真總結(jié)工作，及時(shí)提出整改建議。西川餐飲作為的上海食堂承包公司，已有多年的，對(duì)于想要承包的企業(yè)來(lái)說(shuō)，可以來(lái)總部實(shí)地考察。

濱湖團(tuán)餐外包食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來(lái)，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤(rùn)的來(lái)源？！是否欺詐員工，還是從公司的經(jīng)營(yíng)策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對(duì)象，應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力，再而進(jìn)行對(duì)與實(shí)際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對(duì)食堂托管公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月.再做決定選擇是否合作.

濱湖團(tuán)餐外包健康安全

食品多樣新忠寶每餐提供10款以上不同價(jià)位、不同檔次、不同口味的菜式，就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好隨意挑選各式菜肴，不受數(shù)量和品種的，豐儉隨意，員工多元化的組合。而且還會(huì)設(shè)立提供不同口味、不同類型的特色檔口，提供各類中西式特色快餐，如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點(diǎn)心面食等各式精美菜肴及粵、湘、川等特色風(fēng)味菜。讓企業(yè)員工每天不重樣。

濱湖團(tuán)餐外包食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月，滿意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi)，實(shí)行15日或30日結(jié)算一次；
4、飯?zhí)贸邪?，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé)；
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格，被承包單位員工以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。

濱湖團(tuán)餐外包飯?zhí)脧N工應(yīng)遵循哪些崗位職責(zé)作為食堂承包的廚工，遵循相應(yīng)的崗位職責(zé)，一來(lái)是對(duì)自己本職工作的負(fù)責(zé)，二來(lái)是對(duì)公司負(fù)責(zé)，三來(lái)是對(duì)用餐者的健康負(fù)責(zé)。那么，廚工應(yīng)遵循哪些崗位職責(zé)呢？接下來(lái)做一下具體介紹吧！1、嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，的，按時(shí)開(kāi)飯；2、在工作時(shí)間內(nèi)要穿工作服、系圍裙、戴工作帽、不準(zhǔn)吸煙和喝酒，嚴(yán)禁將食物帶走，一旦發(fā)現(xiàn)，做嚴(yán)肅處理；3、要勤儉節(jié)約，不浪費(fèi)糧食，愛(ài)護(hù)食堂一切設(shè)施；4、搞好食堂衛(wèi)生，餐具要洗干凈、做定期、擺放有序，且保持食堂內(nèi)外整潔；5、做到服務(wù)周到、保質(zhì)保量、食品營(yíng)養(yǎng)豐富；6、愛(ài)護(hù)食堂用具，節(jié)約用電、煤、氣、水，做好防火、防盜工作，還要保管好食堂現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)。

濱湖團(tuán)餐外包食堂托管優(yōu)勢(shì)
選擇的食堂承包商和的飲食團(tuán)隊(duì)，具有如下優(yōu)勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)一:的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢(shì)二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢(shì)四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu)

員工食堂經(jīng)常作為一種企業(yè)福利，或者無(wú)償?shù)奶峁┙o員工，同時(shí)員工食堂也是員工考察公司實(shí)力的一種。良好的飲食可以使員工保持的健康，更有充足的精力投入工作。對(duì)于一些中大型企業(yè)，為了解決員工用餐問(wèn)題，通常會(huì)采用食堂承包的。食堂承包的品質(zhì)好，能夠員工對(duì)企業(yè)的歸屬感。反之，食堂承包的品質(zhì)差，員工就不愛(ài)在公司用餐，對(duì)公司的歸屬感低。從外面午餐后很難進(jìn)入工作狀態(tài)，長(zhǎng)此以往不利于企業(yè)的工作效率。

★企業(yè)精神：勇于進(jìn)取、放眼。
★企業(yè)宗旨：恪守誠(chéng)信、爭(zhēng)創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營(yíng)理念：時(shí)尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營(yíng)、彰顯價(jià)值。
★經(jīng)營(yíng)策略：;化、化、規(guī)范化;以化開(kāi)拓市場(chǎng)，以化競(jìng)爭(zhēng)，以規(guī)范化立足市場(chǎng)。
★化：的人才實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)和的化，提的產(chǎn)品和服務(wù)，塑的企業(yè)形象。
★化：以化的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)思想，打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化：通過(guò)規(guī)范的制度和經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。

濱湖團(tuán)餐外包目前企業(yè)包餐已經(jīng)成為了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一種常態(tài)。而許多企業(yè)為了能追趕上時(shí)代的腳步也紛紛開(kāi)啟企業(yè)包餐，但他們都是自己經(jīng)營(yíng)來(lái)實(shí)現(xiàn)員工食堂，往往發(fā)現(xiàn)結(jié)果不盡人意。自營(yíng)企業(yè)包餐成本高，人員不易，并且也加大了企業(yè)的工作量。所以，更多的企業(yè)會(huì)把食堂托管出去，讓的食堂承包公司來(lái)食堂。那么除了以上的幫助，食堂承包還能幫助企業(yè)怎樣食堂呢？西川這就逐一介紹。