西川餐飲有限公司致力于打造團餐服務商,主營基地、餐飲、農(nóng)副產(chǎn)品配送、廚房設計四大業(yè)務,為團體單位、學校、、等提供安全、營養(yǎng)、多樣的服務。
虎丘區(qū)寫字樓食堂承包鼓勵對成品的口味進行差異化標示在保障食品安全外,新修訂《規(guī)范》還提出消費提示、健康促進等方面內(nèi)容,例如鼓勵餐飲服務提供者一次性餐飲具的使用量、提示消費者開展光盤行動浪費,樹立綠色可發(fā)展意識。同時,鼓勵對特殊加工制作(如烹制禽蛋、燒烤等)及外賣、外帶食品等進行消費提示,引導公眾關注自身安全。對于此前飽受爭議的現(xiàn)榨果蔬汁,《規(guī)范》也予以了明確:現(xiàn)榨果蔬汁是指以新鮮水果、蔬菜為原料,經(jīng)壓榨、粉碎等現(xiàn)場加工制作的供消費者直接飲用的果蔬汁飲品,不包括采用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調(diào)配而成的飲料。此外,還新增了健康促進、個性化相關內(nèi)容,鼓勵餐飲服務提供者開展“減油減鹽減糖”行動、實行科學營養(yǎng)配餐,宣傳健康營養(yǎng)知識,鼓勵對成品的口味(甜、咸、油、辣等)進行差異化標示,消費者的個性需求。
西川餐飲作為的上海餐飲公司,深知人們飲食的與健康息息相關。那么應該在營養(yǎng)飲食中注意一些什么呢,下面小編詳細為大家介紹四招衰老。一.飲食七成飽就可以根據(jù)美國的一項食品實驗,老鼠每天25%的食量換來25%的生命。更令人驚奇的是,瘦的人的心臟可能比肥胖的人十歲甚至十五歲。所以,平常吃飯并不是吃的越多越好,相反,吃得少往往會帶來戲劇性的結果。二.遠離糖,遠離衰老研究事實證明,高糖食品中含有大量的速溶糖,可使血糖在短時間內(nèi)迅速上升,從長遠來看會糖尿病,加速衰老,使其他的出現(xiàn)。三.蔬菜和魚類營養(yǎng)大家都知道蔬菜含有豐富的營養(yǎng),不過魚中富含脂肪酸,所以也要多吃。脂肪酸不僅能預防心猝死,而且能減緩、阿爾茨海默病、骨質(zhì)增生和視力喪失。四.維生素D乘以2維生素D隨著人的老化而,人類自身產(chǎn)生維生素D的能力下降,會骨質(zhì)疏松、血管硬化和各種。所以大家為了健康,一定要合理飲食。
很多的大型企業(yè)待遇都非常好,都有自己的食堂會為員工提供午餐。為了員工吃的健康營養(yǎng),他們也都會把食堂承包給的企業(yè)食堂承包。因為午餐對于員工來說非常重要。只有吃的營養(yǎng)健康,才能在下午擁有充沛的體力工作,工作效率。現(xiàn)如今,各行業(yè)競爭激烈,如果員工不能擁有一個良好的工作狀態(tài),那么公司的發(fā)展也不會很好,在市場上的競爭力就會。出于這樣的考慮,一般企業(yè)在選擇承包食堂時要求也都會很高。很多企業(yè)在經(jīng)過篩選之后,都會選擇上海欣煥餐飲,它是的食堂承包公司,不僅注重飯菜的營養(yǎng)搭配,還十分注員工的建議,經(jīng)常詢問員工飯菜是否可口,在聽取建議之后,都會,了廣大員工的口味需求。西川餐飲深知,食品行業(yè)重要的就是安全,所以在選擇食材時也都非常注重新鮮衛(wèi)生的,所以,有越來越多的企業(yè)都愿把企業(yè)員工食堂承包給西川,西川的度也越來越高。
虎丘區(qū)寫字樓食堂承包食堂托管的餐飲服務
食堂托管是指企業(yè)、、學校、等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源?!是否欺詐員工,還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象,應當要求食堂托管公司以及提供理念再進行實地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟實力,再而進行對與實際結合是否一致.
5. 應該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作.
虎丘區(qū)寫字樓食堂承包商家
西川作為一家從事食堂承包領域15年,不管是從客戶的利益角度出發(fā),還是從自我品牌塑造的角度出發(fā)都做出了國內(nèi)較高的水準。公司在發(fā)展的中,注重的不是的成就,而是明天的輝煌。食堂承包商不能只看現(xiàn)有的市場反應和品牌效應,也要看到企業(yè)的發(fā)展和變化。下面,給大家介紹一下西川食堂承包的餐飲優(yōu)勢。1食堂形象打造優(yōu)雅舒適的就餐,親和力的溫馨氛圍,我司經(jīng)營的食堂及氛圍主要“簡約、時尚、溫馨、實用”為主題,根據(jù)客戶企業(yè)的就餐對象的特點,結合中西文化的餐飲制作和理念,融合地方特色風情元素,通過統(tǒng)一的視覺形象展示食堂文化及食堂動態(tài)信息,打造優(yōu)雅就餐。2節(jié)日福利季節(jié)性及節(jié)假日布置根據(jù)不同季節(jié)性的變化,為食堂制定相適應的設計包裝方案,員工用餐舒適度;法定節(jié)假日期間,對現(xiàn)場進行節(jié)日設計包裝,體現(xiàn)節(jié)日氣息,讓食堂就餐群體感受到節(jié)日的喜慶,同時為員工免費提供節(jié)日加餐服務。3廚房制度規(guī)劃對各崗位的職責及注意事項進行規(guī)范和指導。以廚務人員的制度和相關作業(yè)流程說明為主,廚務工作人員的工作職責和作業(yè)。為工作效率,食堂內(nèi)部進行規(guī)劃,分區(qū),以標識一對一的制作歸類,使廚房整體規(guī)范化。4食堂菜色出品西川為了讓企業(yè)單位的每一位員工都吃的營養(yǎng)、放心,公司根據(jù)季節(jié)時令、當?shù)貧夂颉⑹巢牡牟诵院透髌髽I(yè)員工的飲食習慣相結合研發(fā)出相對應的菜譜,公司配置營養(yǎng)師進行菜品克重的合理分配,結合符合人體所需的營養(yǎng),建立的數(shù)據(jù)庫菜譜,給企業(yè)職工帶來營養(yǎng)搭配的保障。5食品安全公司通過自主種植、大批量統(tǒng)一采購、簽約原產(chǎn)地供應商的給客戶提供新鮮、、放心、的蔬菜,同時我們對所有蔬菜進行二次農(nóng)殘檢測,食品安全要做到“萬無一失”否則就是“一失萬無”。公司在保障食材安全和員工健康方面從來都是嚴格按食品安全法》在制作。
虎丘區(qū)寫字樓食堂承包食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月,滿意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行15日或30日結算一次;
4、飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責;
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格,被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。
虎丘區(qū)寫字樓食堂承包對于成為一個合格的上海食堂承包,做好以下三點是很重要的。1.加強與預防食堂工作人員每天要清潔和清潔食堂、手術室、庫房,及時清理殘留物和垃圾,做好防空滅鼠工作,做好餐具沖洗、二沖水、三液等工作,為廣大員工提供舒適的就餐。2.提倡節(jié)約和浪費要加強食堂職工的意識,杜絕浪費水電,積極開展節(jié)約用水活動,增強職工意識,杜絕浪費和浪費。3.強化強化物流要求食堂工作人員經(jīng)常學習食品衛(wèi)生安全知識,食品,注意個人衛(wèi)生,定期體檢,并執(zhí)行證書,以食品的和服務水平。定期發(fā)放食堂滿意度調(diào)查表,認真總結工作,及時提出整改建議。西川餐飲作為的上海食堂承包公司,已有多年的,對于想要承包的企業(yè)來說,可以來總部實地考察。
虎丘區(qū)寫字樓食堂承包食堂托管優(yōu)勢
選擇的食堂承包商和的飲食團隊,具有如下優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:的服務團隊
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務
優(yōu)勢三:科學規(guī)范的體系
優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團采購
隨著大力發(fā)展教育,高校漸漸的覆蓋了各地。也正因如此,高校食堂承包領域的競爭越發(fā)得激烈。如果你沒有一個良好的食堂和采購,那么你將很難與他人競爭高校食堂承包。但是,并不是說承包到了食堂,就能不賠了。要知道,如果者無法好高校食堂,那么早晚會被他人所取代的。所以,者應該如何做好高校食堂呢?承包高校食堂后,應如何做好食堂?1、注重食堂內(nèi)部的信息交流高校食堂內(nèi)部的交流,足以影響到整個食堂效果。因為,在這個食堂流程中,如果上下級能進行一個及時的交流的話,那么就能進行一個協(xié)調(diào)配合,整個的效率。想要做到這一步,需要一個良好的食堂,讓整一個流程流程有效率。日常信息傳遞包括①餐前信息傳遞:廚房向餐廳提供可供應的菜肴、特菜推薦、、庫存量等估清單,以便餐廳服務員餐前備好餐具、用具,餐中進行有針對性的宣傳和。餐廳及時把客人的預訂信息通報廚房,如承辦單位、宴請對象、人數(shù)、有無特殊要求等,以利廚房備餐。②餐中信息傳遞:餐廳把開餐間客人的需求變化、特殊要求、用餐進度等及時反饋廚房,以便廚房采取有效措施,客人的需求。③餐后信息傳遞:餐廳通過觀察客人用餐動態(tài)和征求客人意見,把客人對菜式安排、口味、分量、價格、滿意程度及合理化建議反饋廚房,讓廚房及時,走出被動的工作局面,以銷定產(chǎn),適應市場。定期信息傳遞有①意見交流:餐廳與廚房主管人員定期把收集到的有關信息分門別類進行交流,并提出有建設性的意見,如菜式的增減、的計劃、服務項目的拓展、工作方面的改進等。②培訓:由廚房廚師長對餐廳服務員進行烹調(diào)知識培訓,內(nèi)容有菜肴命名、典故傳說、口味特點、烹調(diào)、烹制時間、主輔原料、營養(yǎng)價值、適用人群等,拓寬餐廳服務員的知識面,更好地宣傳和菜肴,引導客人消費,當好客人的參謀。餐廳與廚房的關系猶如唇齒相依,互相依賴又各司其責,工作的也是磨合的,磕碰總是難免的。因此,餐廳與廚房的溝通與理解非常必要。,餐廳要尊重廚房的勞動。千萬不能冷臉送熱菜,而應虛心向廚師學習有關烹調(diào)知識,積極、地宣傳和菜肴,把廚師精心烹制的菜肴及時、準確地送上客人餐桌,保持菜肴的風味和完整性,展示廚師精美的烹調(diào)技藝,并通過、周到、細致的服務,讓客人美食的同時,家的溫馨。其次,當客人有不愉快或投訴時,不要把責任推給廚房。相反要積極補位,采取禮貌得體的服務和有效的補救措施,客人的厭氣,挽回局面。廚房要理解和體貼餐廳的艱辛。酒香也怕巷子深,餐廳是廚房品牌的代言人。廚師制作的每道菜肴離不開服務也是關鍵的一道調(diào)味———親情。何況廚房的有些過失,在客人面前,餐廳服務員往往要代為受過,為大局委曲求全。因此,廚房不要以大廚自居,要把烹調(diào)知識傳授給餐廳服務員,要不厭其煩餐廳的工作要求,為餐廳的對客服務創(chuàng)造有利的條件,和餐廳一道給客人制造一次愉快的用餐經(jīng)歷,還客人一個滿意加驚喜,使餐飲成為一種文化、一種、一種情結。無錫中膳食品科技有限公司是一家從事大中小型企事業(yè)單位與學校食堂承包,膳食,食堂,原材料配送,廚房設計與廚具銷售的機構。在該行業(yè)中有著全新的經(jīng)營理念和多年的實戰(zhàn),是一家的餐飲服務機構,為適應現(xiàn)代后勤社會化的市場需要,我司致力于食堂承包的基礎上嫁接現(xiàn)代手段,本著“以求生存,以信譽求市場,以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營理念,秉承,“以人為本,以食為天”的宗旨,運用規(guī)范的體系,為公司樹立了良好的企業(yè)形象,廣大客戶的一致好評。特別是近些年來公司加大了對自身隊伍的建設,筑巢引鳳,和儲備了一大批,技術人才,以科學的,的烹飪技術,開拓一條順應市場顧客個性化服務的經(jīng)營之路,為公司的發(fā)展...
★企業(yè)精神:勇于進取、放眼。
★企業(yè)宗旨:恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營理念:時尚生活、服務、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價值。
★經(jīng)營策略:;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場,以化競爭,以規(guī)范化立足市場。
★化:的人才實現(xiàn)經(jīng)營和的化,提的產(chǎn)品和服務,塑的企業(yè)形象。
★化:以化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想,打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化:通過規(guī)范的制度和經(jīng)營準則,建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風格。
虎丘區(qū)寫字樓食堂承包鼓勵對成品的口味進行差異化標示在保障食品安全外,新修訂《規(guī)范》還提出消費提示、健康促進等方面內(nèi)容,例如鼓勵餐飲服務提供者一次性餐飲具的使用量、提示消費者開展光盤行動浪費,樹立綠色可發(fā)展意識。同時,鼓勵對特殊加工制作(如烹制禽蛋、燒烤等)及外賣、外帶食品等進行消費提示,引導公眾關注自身安全。對于此前飽受爭議的現(xiàn)榨果蔬汁,《規(guī)范》也予以了明確:現(xiàn)榨果蔬汁是指以新鮮水果、蔬菜為原料,經(jīng)壓榨、粉碎等現(xiàn)場加工制作的供消費者直接飲用的果蔬汁飲品,不包括采用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調(diào)配而成的飲料。此外,還新增了健康促進、個性化相關內(nèi)容,鼓勵餐飲服務提供者開展“減油減鹽減糖”行動、實行科學營養(yǎng)配餐,宣傳健康營養(yǎng)知識,鼓勵對成品的口味(甜、咸、油、辣等)進行差異化標示,消費者的個性需求。