歐盟有機食品益處:歐盟產(chǎn)品認(rèn)證是農(nóng)產(chǎn)品出口歐盟的通行證:
1、有機食品的農(nóng)藥殘留更少:為了增加農(nóng)作物的產(chǎn)量,普通種植的農(nóng)作物會使用很多農(nóng)藥,像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種,這些農(nóng)藥會少量的殘留在食物,終被我們消化吸收。
2、有機食品通常更新鮮(更健康):有機食物是不允許使用防腐劑保鮮的,通常有機食品都是就近農(nóng)場生產(chǎn)并銷售的。
3、有機食品(牛奶或其他肉制品)的營養(yǎng)物質(zhì)含量更豐富:2016年歐洲研究結(jié)果顯示,有機食品中的一些營養(yǎng)素(例如W-3脂肪酸)比普通食品高出50%左右。
4、有機農(nóng)業(yè)對環(huán)境更友好:有機耕作方式減少污染,節(jié)約用水,減少水土流失,增加土壤肥力,減少能源消耗。對那些生活在有機農(nóng)場附近的人們、鳥類和動物也是有很多好處的。
5、有機養(yǎng)殖的動物沒有抗生素、生長激素等對人體有害的物質(zhì)(長久看來):我們都知道長期不合理地使用抗生素或者生長激素,對人體有很多危害。例如早熟等。
歐盟產(chǎn)品是怎么認(rèn)證的?
歐盟產(chǎn)品是由有資質(zhì)的認(rèn)證機構(gòu)按照2018年6月14日,歐盟發(fā)布(EU) 2018/848,新的產(chǎn)品和產(chǎn)品標(biāo)簽法規(guī)規(guī)定的程序進行認(rèn)證。
歐盟有機等效標(biāo)準(zhǔn)適用于
以下已投入或計劃投入歐盟市場的農(nóng)業(yè)來源產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售和出口等活動相關(guān)的操作者,包括:
a. 活的或未加工的農(nóng)產(chǎn)品
b. 將用于食品的加工農(nóng)產(chǎn)品
c. 飼料
d. 植物繁殖材料和種子
注:適用于公共餐飲業(yè)操作不在此標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)
歐盟有機等效標(biāo)準(zhǔn)
I 目標(biāo),范圍與定義
II 有機生產(chǎn)的目標(biāo)和原則
III 基本生產(chǎn)規(guī)定
IV 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
V 產(chǎn)品加工
VI 產(chǎn)品收集、包裝、運輸和儲藏
VII 標(biāo)識
VIII 產(chǎn)品出口到歐盟
IX 監(jiān)控
X 附錄