植物油燃料完全符合上述所有優(yōu)點(diǎn)。植物油不易著火，打火機(jī)明火不能點(diǎn)燃。熱值堪比煤氣和柴油，是環(huán)保油的兩倍多。因此，目前的趨勢(shì)是植物油可以替代煤氣、柴油和環(huán)保油。目前餐飲業(yè)選擇植物油燃料的工廠廚房太多，很多都可以選擇自己使用植物燃料，為了安全，每個(gè)月都能省很多錢。

自人類誕生以來，他們一直渴望和追求光和熱。經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)踐和觀察，中國(guó)原始社會(huì)生活的祖先逐漸發(fā)明了鉆木取火的方法來烹飪食物和照明。大自然的火是古老的照明工具。后來，經(jīng)過歷代祖先的不斷改進(jìn)，出現(xiàn)了用于固定照明的物品——燈具。

在古代，人類主要使用自然火光照明，然后隨著生產(chǎn)力和技術(shù)的逐漸進(jìn)步，出現(xiàn)了固定的照明工具——燈具。據(jù)史料記載，中國(guó)早的燈具出現(xiàn)在傳說中的黃帝時(shí)期，但生產(chǎn)粗糙，形狀不固定?？脊艑W(xué)發(fā)現(xiàn)，春秋時(shí)期的燈具是固定的。

單個(gè)油燈、壺油燈、壁掛油燈、計(jì)時(shí)油燈、五管燈、火把松明等花式層出不窮。古代照明燃料的發(fā)展戰(zhàn)國(guó)時(shí)代戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，沒有發(fā)達(dá)的榨油技術(shù)。雖然雌麻和大豆的種植已經(jīng)普及，但食用情況很多。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，植物燈芯已經(jīng)固定在油中。

漢代的蜜燭是用蜂蠟制成的，然后是黃蠟制成的蠟燭。漢代出現(xiàn)或流行的燈具燃料還包括牛油、蘭膏、油漆、芝麻油等動(dòng)物油固態(tài)燃料。先秦戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，蘭膏作為燃料出現(xiàn)，在秦漢時(shí)期更受歡迎。蘭膏是指蘭香提取的膏，本質(zhì)上是一種植物油；《史記》記載，秦始皇陵以美人魚膏為燈，這里所謂的油漆很可能是從桐樹中提取的桐油；麻油應(yīng)該在西漢早期使用。

比天然氣便宜10%左右，植物油熱效率達(dá)到60%。比其他燃料利用率高很多，鍋爐使用方便，適用性強(qiáng)，既能滿足大、中、小企業(yè)的燃料消耗需求，又能將植物油融入家庭、企業(yè)、洗浴、餐廳蒸汽等場(chǎng)所的燃料需求。