沙蔥種子一般在3月下旬至5月底播種為宜。盡量避免7-8月高溫季節(jié)播種，以免影響發(fā)芽率。實(shí)生苗移植可在5-8月進(jìn)行。

沙蔥又叫蒙古韭，是百合科蔥屬植物。主要分布于中國西北部、蒙古西南部，生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。

沙蔥是我國沙區(qū)常見的一種植物，在我盟的三大沙漠中分布尤為廣泛，面積20萬畝。是荒漠地區(qū)主要植物之一，其葉片鮮嫩多汁，不僅營養(yǎng)豐富，風(fēng)味特，屬綠色保健食品。

播種時預(yù)先在沙土中澆足水，沙土用手捏指縫間無滴水現(xiàn)象，松開手掌濕潤時即可播種。一般十到二十天即可出苗。

沙蔥栽培方法：

1、采用直播法栽培，開溝播或穴播均可，土質(zhì)以砂性土或壤土為佳。

2、實(shí)生苗可用的蒙古韭植株直接分株開溝移栽，也適宜大田栽培。

沙蔥種植方法

選地整地

選擇土層深厚，地勢平坦，*壤肥沃，排灌方便的沙壤*地塊，前茬作物以禾谷類、豆類作物為好，應(yīng)避開以蔥蒜為前茬作物的地塊。種植前先將*地平整，深翻，施用農(nóng)家肥和復(fù)合肥。每座棚施1200-1500kg羊糞，施入少量的復(fù)合肥。鋪20cm的細(xì)沙，澆足水為宜。

病蟲害預(yù)防

沙蔥病蟲危害較少，發(fā)病較輕，主要以預(yù)防為主。常見的病害主要有灰枯病，在澆頭水之前要用50%多菌靈500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。蟲害主要有蔥薊馬，可用20%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液。

田間管理
（1）定苗。人們主要食用沙蔥的地上莖葉部分，根據(jù)試驗(yàn)，從沙蔥的肉質(zhì)葉生長情況來看，5×10cm密度的沙蔥葉長而細(xì)，平均長度23.5cm，粗度0.18cm，而10cm×10cm密度的沙蔥長度為21.5cm，粗度為0.24cm，好于前者。因此，定苗密度宜選10cm×10cm，并將間出的苗假植好，及時栽種。

松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽，4月10日左右開始進(jìn)入速生期。當(dāng)沙蔥出芽后，應(yīng)及時進(jìn)行松土，清除田間雜草，以利于沙蔥的快速生長。每年除草松土3-5次，避免雜草與沙蔥爭肥爭水，影響沙蔥的產(chǎn)量。