廚余車，又稱餐車、廚余車或泔水車，是一種垃圾車，廚余是指來自家庭、學(xué)校、公共食堂和餐飲業(yè)的食物垃圾和食物殘渣。它是城市垃圾的主要組成部分，在城市垃圾中所占比例相對較高。與其他類型的垃圾相比，它具有含水量高、有機物含量高、含油量高、含鹽量高的特點，可以回收再利用。主要關(guān)注安裝在車輛上的垃圾儲罐的結(jié)構(gòu)設(shè)計和鏟斗提升機構(gòu)的細節(jié)。與普通垃圾車不同，廚余垃圾車主要收集含水量高的液體垃圾。因此，油箱的密封程度很高。此外，還應(yīng)檢查起升機構(gòu)和翻轉(zhuǎn)機構(gòu)的設(shè)計合理性，并根據(jù)鏟斗的尺寸和翻轉(zhuǎn)配合的角度加深理解。其次，有必要親自拜訪制造商，了解和澄清自己的要求和需求，并通過其他人的建議和推薦進一步了解車輛類型和型號。重要的是，在選擇制造商時，有必要選擇一家規(guī)模大、信譽好的公司。大公司成立時間長，技術(shù)比較成熟。為了樹立自己的形象，制造商在質(zhì)量控制方面非常嚴格；另一方面，由于其強大的經(jīng)濟實力和較大的生產(chǎn)規(guī)模，在原材料采購方面具有顯著優(yōu)勢。這為購車提供了良好的質(zhì)量！

該車型底盤配置：軸距3.3米，東風(fēng)D6新型寬體駕駛室，柴油4缸102馬力發(fā)動機，萬里陽5速5TS40變速箱，前橋1.8噸，邦格后橋3.5噸，700R16鋼絲輪胎，帶備胎，空氣制動方向輔助，ABS制動防抱死輪胎系統(tǒng)，板簧運算6/6+5國V排放：潮柴CY4BK551發(fā)動機102馬力，潮柴CY4B K451發(fā)動機117馬力，玉柴115馬力，配備24伏電池。廚余垃圾車不僅優(yōu)化了居民的生活環(huán)境和衛(wèi)生，減少了廚余垃圾在空氣中的氣味，降低了蟑螂滋生的可能性，改善了環(huán)衛(wèi)工作環(huán)境，減少了垃圾散落造成的污染。進一步促進資源的回收和再利用。由于非法利潤鏈和利潤機制不足等問題，廚房垃圾的處理發(fā)展緩慢。隨著“十二五”期間試點城市的建設(shè)，各地的食品和廚房處理設(shè)施開始蓬勃發(fā)展。但在實際運營過程中，生活垃圾前端分類不到位，導(dǎo)致分類處理成本高、中端收集難、終端資源產(chǎn)品盈利難等問題仍然。城市污水已成為城市環(huán)境面臨的挑戰(zhàn)。雖然一些大型餐飲企業(yè)已經(jīng)開始規(guī)范餐廚垃圾的處理。然而，由于廚房垃圾問題由來已久，它甚至已經(jīng)成為一個行業(yè)。目前，廚余垃圾處理不規(guī)范的問題普遍存在。

將廚房垃圾桶緩慢地通過升降架提起，倒入車輛頂部的車廂（可分為箱體和水箱）。投入的垃圾由堅固的推板推動，在罐內(nèi)實現(xiàn)固液分離。分離出的液體進入罐底的污水罐，固體廢物被壓縮并儲存在罐中，減少了其體積。重復(fù)此過程，直到將其填充并送往廚房廢物資源優(yōu)化處理廠